209 餐厅
搭配红醋米饭的正宗江户前寿司
九州产新鲜海产与天然金枪鱼,搭配红醋寿司饭制作的寿司。
渔民直供的时令食材与主厨精选米醋完美融合而成的寿司
以无添加糖的红醋与盐制作,寿司食材与醋饭完美平衡的寿司
可享用两种不同的套餐,一种是以握寿司为主,另一种是寿司与小菜交替呈现
采用法式技艺制成的寿司和各种独特的无酒精饮料
主厨曾在名店“Saeki”修行,您可品尝到全国各地的新鲜鱼类寿司
握寿司与小菜相结合,展现寿司大师的技艺
由香港多年荣获三星级荣誉的厨师精心烹制,品质始终如一
传承200余年传统技术,以金枪鱼开始并以金枪鱼收尾的江户前寿司
提供由女寿司师傅手工制作的新鲜丰洲鱼和和牛寿司
在桧木吧台享用由老字号资深主厨精心制作的时令寿司
坐落在传统小巷中的清新与技艺
由拥有米其林三星餐厅经验的厨师精心呈现融合了和食与江户前寿司的料理
享用使用富山米与红醋制成的醋饭,充满乐趣的寿司和清酒餐厅
用羽釜煮出的米饭,再用米醋拌匀切开的纯白醋饭。
采用店内熟成的食材精心制作的寿司,搭配经过严格温度控制的米饭
由拥有中餐经验的职人握制,是一家融合了江户前与关西风格的寿司店
品尝使用京都、丰洲、北海道等日本各地海鲜制成的寿司