1034 餐厅
在拥有400多年历史的寺庙中体验特别的禅修
在一条隐秘的小巷里,开启一场美食探险之旅,品尝多达 13 道美味佳肴和上等葡萄酒。
在竹子装点的空间里,品味使用时令食材制作的寿司
仅有12个座位,艺术与美食在此完美融合,带来独特的体验。
北陆渔港直送的丰富海鲜和种类丰富的菜肴
可轻松享受当天空运的新鲜鱼类和日本酒的餐厅
一位米其林二星厨师用餐厅自产的蔬菜烹制了一道完整的套餐。
现场观看伊勢龙虾的烹饪过程,搭配创新日式料理
运用三星级烹饪技艺,使用本地生产者的食材烹制料理的小餐馆
由主厨运用其日式料理经验精心制作的小菜与轻柔握制的寿司
打破常规的现代寿司体验
不使用化学调味料,融合药膳的正宗川菜
品尝经过约两个月熟成以增强其风味的稀有黑毛和牛
采用京都地鸡与备长炭,尽享口味变化的厨师特选烤鸡串
不使用芝麻油,采用濑户内高级鱼类制作的轻盈**上方天妇罗(关西风天妇罗)**餐厅
在古民宅享受日本文化和亚洲创意法国料理
采用法国与意大利的烹饪技艺,融合日本食材的新式法国料理
由肉类批发店“矢泽肉”直营,可在开放式厨房品尝黑毛和牛
充分利用日本国产食材风味的日式意大利餐厅
一边欣赏岚山美景,一边品尝阿兰·杜卡斯风格的怀石料理