ÉTAPE
东京
法式料理
米其林
5.0
(1)
USD 31.0+
米其林
米其林指南, 2024
米其林指南, 2023
米其林指南, 2022
关于 D'êtraison
寡言的实力派厨师“三田 幸辅”提供正宗的法国料理。“D’êtraison”是将法语中的Raison d’être（存在理由、存在意义、生活意义）前后颠倒而成的“造词”。
就像料理的摆盘、装饰、烹饪方法都有其意义一样，我们认为人、店以及所有的事件都有其意义。
我们怀着这种意义聚集在“D'êtraison”，创造一个让所有相关人员都能感受到更好“氛围”的空间。请品味“D'êtraison”的精髓，一起创造这家餐厅的目的和意义。
* 部分內容使用 AI 自动翻译
菜单与套餐
Dinner
Detrezon 配对套餐（欢迎饮品 + 4 杯酒）
USD 177.76
Dinner
Raison 配对套餐（欢迎饮品 + 5 杯）
USD 150.71
Dinner
Dateur 配对套餐（欢迎饮品 + 4 杯酒）
USD 119.79
Dinner
Detrezon 无酒精饮料（1杯）
USD 131.39
Dinner
无酒精饮料 (1杯)
USD 108.2
Dinner
Dateur 非酒精饮料（1杯）
USD 85.01
Lunch
主厨的Omakase套餐
※面包额外收费200日圆
USD 85.01
Lunch
B套餐（前菜＋鱼＋主菜）
※面包额外200日元
USD 38.64
Lunch
A套餐（前菜+汤+主菜）
※面包额外加200日元
USD 30.91
※ 含消费税和服务费。
※ 除非有额外点单，否则不会有额外费用。
※ 根据季节性食材价格可能会有所波动。
照片
预订须知
-
价格范围:
午餐: USD 30.91 - USD 85.01
晚餐: USD 85.01 - USD 177.76 -
饮食限制 / 过敏:
如果您有任何过敏或不喜欢的食材，请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广，我们将无法接受您的预订。
-
到达时间:
请在预约时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间而没有收到您的连络，预约将会被自动取消。
-
着装要求:
商务便装（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。
-
儿童:
Guests aged 13 and above, and able to enjoy the course meal.
-
其他注意事项:
请避免使用过浓的香水或柔顺剂。
可提供服務
-
未能提供
-
未能提供
-
未能提供
-
未能提供
-
仅限13岁或以上，能与大人享用相同套餐的客人。
-
3,000日圆/瓶
D'êtraison的评论
餐厅信息
| 座位 | 16席 |
|---|---|
| 营业时间 | 午餐: 12:00 PM - 2:30 PM (13点入店截止） 晚餐: 6:00 PM - 11:00 PM（19点半入店截止） |
| 休息日 |
星期一、星期二
*餐厅可能暂时开放，也可能暂时关闭。 |
| 付款方式 | 接受現金、刷卡 |
| 吸烟 | 不可 |
| 地址 | 东京目黑区自由之丘2-2-11 1楼 |
| 最近的车站 |
自由之丘站、都立大学站
|
| 从车站的路线 |
从自由之丘站步行约10分钟
从都立大学站步行约15分钟 |
