253 餐厅
用太白芝麻油炸制的甜味天妇罗，保留了食材的鲜度
不使用任何化学调味料，连面条也是自家手工制作的讲究。
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享用搭配三种醋调制的偏硬醋饭的江户前寿司
套餐可根据客户需求进行调整，以高汤为特色的怀石料理
可享用两种不同的套餐，一种是以握寿司为主，另一种是寿司与小菜交替呈现
以传统意大利料理为基础，采用日本食材烹制的创意料理
享用充满家庭温馨感的法国料理
以鲜嫩多汁的烤鸡肉串和新鲜蔬菜串为特色的烤鸡肉串店
注重酱汁浓缩食材风味的现代法国料理
由曾在米其林星级巴黎餐厅修行技艺的主厨烹制的日本料理，搭配超过120种精致组合
凭借在欧洲的修行和龙吟磨练的技艺，主厨为您奉上炭火烧烤与精选食材的美味
从全国渔港运来的新鲜海鲜，采用银座久兵卫的技艺制作的寿司
通过熟成养殖河豚，浓缩其鲜美，与传统做法截然不同的餐厅
松软的米饭、炭火烤鱼、使用京都蔬菜的京都料理
享用正宗的小酒馆美食和侍酒师精心挑选的葡萄酒
帝国酒店的三星主厨为您呈现融合了日式风格的法式料理
“浓缩”与“鲜美”为主题，融合日式风味与西式技艺的法国料理
富有表现力的法式料理，展现了在世界知名餐厅磨练出的精湛技艺。
由享誉世界的主厨精心打造的富有故事性的套餐