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Noeud.TOKYO
东京
法式料理
米其林
接受率超过80%
5.0
(7)
USD 140.0+
米其林和奖项
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关于 Dominique Bouchet Tokyo
主厨Dominique珍视传统法式料理的美好，他在此基础上注入现代元素，让古老的菜肴焕发出新的光彩，同时又不失法式料理的独特之处。
他花费时间和精力制作的酱汁，使其既能满足现代人的口味，又保持了深厚的风味。精致的摆盘更是锦上添花。
主厨 Dominique 在这些传统菜肴中加入现代元素，让这些菜肴成为焦点，让您想要搭配侍酒师精选的顶级葡萄酒细细品尝。这是主厨Dominique的坚持。
* 部分內容使用 AI 自动翻译
菜单与套餐
Lunch
Dominique Bouchet主厨精选套餐
・小咸饼
・今日开胃菜
・彩色蔬菜交响曲（波尔多酱）
・洋葱“烤盅”（鲍鱼、通心粉、黑松露）
・蓝龙虾帕尔曼提耶（黄油鱼子酱）
・烤牛菲力
・时令蔬菜（佩里格酒酱）
・主厨推荐的今日甜点
・咖啡、茶、草本茶及小甜点 + Read more
・今日开胃菜
・彩色蔬菜交响曲（波尔多酱）
・洋葱“烤盅”（鲍鱼、通心粉、黑松露）
・蓝龙虾帕尔曼提耶（黄油鱼子酱）
・烤牛菲力
・时令蔬菜（佩里格酒酱）
・主厨推荐的今日甜点
・咖啡、茶、草本茶及小甜点 + Read more
USD 242.16
Dinner
多米尼克・布歇 主厨精选套餐
・咸肉小点
・今日开胃小品
・彩色蔬菜交响曲（波尔图酱）
・洋葱“可可特”（鲍鱼、通心粉、黑松露）
・蓝龙虾帕门蒂耶（黄油、鱼子酱）
・烤牛里脊
・时令蔬菜（佩里格酱）
・主厨推荐今日甜点
・咖啡、红茶或花草茶，附小点心 + Read more
・今日开胃小品
・彩色蔬菜交响曲（波尔图酱）
・洋葱“可可特”（鲍鱼、通心粉、黑松露）
・蓝龙虾帕门蒂耶（黄油、鱼子酱）
・烤牛里脊
・时令蔬菜（佩里格酱）
・主厨推荐今日甜点
・咖啡、红茶或花草茶，附小点心 + Read more
USD 242.16
※ 包含消费税和服务费。
※ 费用仅为套餐费用。奶酪和饮料需另外收费。
※ 根据采购情况，食材可能会有所变更。
照片
预订须知
-
价格范围:
午餐: USD 242.16 - USD 242.16
晚餐: USD 242.16 - USD 242.16 -
饮食限制 / 过敏:
如果您有任何过敏或不喜欢的食材，请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广，我们将无法接受您的预订。
-
到达时间:
请在预约时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间而没有收到您的连络，预约将会被自动取消。
-
着装要求:
商务便装（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。
-
儿童:
12岁或以上，与成人享用相同套餐的客人
-
其他注意事项:
请避免使用过浓的香水或柔顺剂。
可提供服務
-
提供英文菜单、有说英语的工作人员
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可用
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未能提供
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未能提供
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仅限12岁或以上，能与大人享用相同套餐的客人。
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8,000日圆/瓶
Dominique Bouchet Tokyo的评论
5.0(1条评论)
餐厅信息
| 座位 | 26席 |
|---|---|
| 营业时间 | 午餐:12:00 PM - (Last Order 1:30 PM) 晚餐:6:00 PM - (Last Order 8:00 PM) |
| 休息日 |
星期三
*餐厅可能暂时开放，也可能暂时关闭。 |
| 付款方式 | 接受現金、刷卡 |
| 吸烟 | 不可 |
| 地址 | 东京中央区銀座1-5-6 銀座レンガ通り福神ビル2F |
| 最近的车站 |
银座站,银座一丁目站
|
| 从车站的路线 |
从银座站步行5分钟
从银座一丁目站步行3分钟 |
