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地蔵酢 (地蔵鮓)

港区 东京 USD 270.39 寿司

米其林

Michelin Star
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米其林指南, 2023

关于 地蔵酢

地藏鮓的主人拥有35年握寿司的经验,即使在不营业的日子也会前往市场采购鱼,并在店里进行准备工作。

使用了许多江户前寿司的经典食材,不随波逐流,坚持传统的手艺。

红醋的醋饭是用羽釜煮的,夹海苔的车虾是江户的握寿司,煮扇贝是昭和的握寿司,传承了不同时代的流行。

他的刀工也很美,不仅能巧妙处理鱼,还能享受与熟成红醋饭的平衡。

预约为每天一次的轮转制。请放心享受您的用餐时光,无需担心时间限制。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

菜单与套餐

Dinner

Omakase套餐(握寿司)

对于4位或5位客人的预订,我们将于当日为您提供包场服务。
USD 270.39

※ 含消费税和服务费。
※ 除非有额外点单,否则不会产生额外费用。
※ 根据季节性食材,价格可能会有所浮动。

照片

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预订须知

  • 价格范围:

    晚餐: USD 270.39 - USD 270.39

  • 饮食限制 / 过敏:

    如果您对某些食材过敏或不喜欢,请务必提前告知我们。如果有广泛的食材不能食用,我们将无法接受您的预订。

  • 到达时间:

    我們將在您預訂的時間準時開門,請準時到達。所有客人的課程將同時開始。如果您在未通知的情況下超過預訂時間,您的預訂將自動視為取消。

  • 着装要求:

    商务便装(请避免穿着T恤、短裤和凉鞋)

  • 儿童:

    请注意,15岁以下的顾客不可预订或到店。预订即视为客户同意本条款。如到店时有不满15岁的顾客同行,本店将保留取消预订的权利。由此产生的费用将由客户自行承担,敬请谅解。

  • 其他注意事项:

    预约为每天一次的轮转制。请放心享受您的用餐时光,无需担心时间限制。对于4位或5位客人的预订,我们将于当日为您提供包场服务。

    我们没有提供葡萄酒和香槟。为了更好地享用寿司,请不要过量饮酒。

    请避免使用过多的香水或柔顺剂。

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可提供服務

  • 可以应对。我们可以为您介绍和说明相关寿司及鱼类。

  • 未能提供

  • 未能提供

  • halal

    未能提供

  • 請注意,不接受15歲或以下的顧客預訂。如有15歲或以下的顧客到店,可能無法接受預訂。詳情請參閱預訂說明。

  • 未能提供

地蔵酢的评论

5.0(2条评论)
  • Aykut Aksit

    发布于 : 12/26/2024
    惊人的体验。10/10推荐,我会在第一时间回来。
  • J.C

    发布于 : 03/04/2024
    这家餐厅座位很少,可以让你在面前观看主厨准备寿司。每一块寿司都非常美味。

餐厅信息

座位 6席
营业时间 木  :入店时间 7:15 PM - 7:30 PM 闭店 10:00 PM  (L.O. 9:30 PM)  
金、土:入店时间 6:40 PM - 6:55 PM 闭店 10:00 PM  (L.O. 9:00 PM)
休息日 星期日〜星期三
*餐厅可能暂时开放,也可能暂时关闭。
URL
付款方式 接受現金、刷卡
吸烟 不可
地址 东京港区白金台 3-18-5 NK大楼2F
最近的车站
目黑站、白金台站
从车站的路线
从目黑站步行5分钟
从白金台站步行5分钟
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地蔵酢

4月19日

2 位客人