酒亭田中

現地でのお支払いは【現金】のみご利用いただけます。

「酒亭田中」は、日本料理を極めた田中惣一郎氏と栄司氏の兄弟が手がける店です。兄の惣一郎氏は「京味」などで研鑽を積み、弟の栄司氏は鶏料理の専門店で腕を磨きました。2013年に「ごっ惣」を開業後、2017年には「鳥田中」として移転、そして2023年からは2部制の「酒亭田中」として新たな形に。

繊細な手仕事で四季を表現する惣一郎氏の旬菜料理は、素材本来の味を活かした“美味しすぎない味付け”が信条です。一方、栄司氏が手掛けるのは、産直の熊野地鶏の旨味を最大限に引き出した滋味深い焼き鳥。和食で培われた炭火の技が冴えわたり、肉本来の味わいを堪能できます。〆には、上質な鶏ガラから作る清湯と白湯の2種類のスープが楽しめる鶏そばが人気です。

店内は、和の落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事やお酒を楽しめる空間。日本酒や焼酎など、料理に合う銘酒も揃っています。長年の経験と技術が凝縮された、兄弟織りなす至高の酒肴をぜひご体験ください。

• 予算:

  ディナー: USD 61.57 - USD 61.57

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  利用不可

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。