「鮨処 しし」は、ミシュランガイドにも掲載された本格鮨店です。

父の日本料理と子の鮨が織りなす唯一無二のコース。江戸っ子の親子が硬派で飾らない料理で勝負します。

シャリには、新潟県産の「新之助」を使用。粒が大きく、自然な甘みがあるため砂糖は加えず、米酢と塩だけで米本来の旨みを活かしたシャリに仕立てています。

ししのコースは握りだけではなく、日本料理出身の父が作る一品料理など、日本古来の調理法を用いた料理をベースとしたコースとなっております。

店内は、木の温もりに包まれた落ち着きのある和モダンな空間。ヒノキの輪切りを並べた趣のあるカウンター席は、年輪の美しさが印象的で、お一人様からご接待、特別な日のお食事にもおすすめです。

心安らぐ静謐な空間で“東京の味”をご堪能ください。

• 予算:

  ランチ: 16,000 円 - 16,000 円
  ディナー: 16,000 円 - 16,000 円

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  利用不可

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。