
啓蟄

メソアメリカ三大文明に着想を得た、唯一無二の時間の旅。
地球の誕生から未来へと続く、没入型の美食叙事詩。
神秘的なセノーテを思わせる空間に設えられた、燕三条の職人が手がけた「再生のテーブル」が五感を呼び覚まします。
まるで一本の映画作品を鑑賞するかのように、記憶に深く刻まれる体験をお届けします。
銀座にて、希少なナチュラルワインとともに味わう至高のひとときを。
※ 消費税10%を含みます。
※ サービス料10%は当日別途頂戴いたします。
※ ペアリングは2種類ご用意しており、別料金となります。
※ ペアリングをご希望の場合は、「ご要望」欄に「ワインペアリング(人数)」または「ノンアルコールペアリング(人数)」とご記入ください。なお、ノンアルコールペアリングは事前予約制となります。あらかじめご了承ください。
※ コース料金は事前決済となり、当日発生した追加料金は当日精算となります。
※ ETHICAでは、ミネラルウォーター代としてお一人様880円(税込)を頂戴いたします。








ランチ: 10,780 円 - 22,220 円
ディナー: 10,780 円 - 22,220 円
お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。
ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。
ドレスコードはスマートカジュアルです(Tシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。)
12歳以上の方
ETHICAではウォーターチャージとして、すべてのお客様より880円(税サ込)を頂戴しております。
過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。
利用可能
12歳以上の方
利用できません
| 総席数 | 16席 |
|---|---|
| 営業時間 | Lunch. 11:30 - 14:30 (最終入店 13:00) Dinner 17:30 - 23:00 (最終入店 20:30) |
| 定休日 |
月曜日、火曜日ランチ
※ 臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| URL | |
| お支払い方法 | カードのみ |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビル 1F |
| 最寄り駅 |
銀座駅、銀座一丁目駅、有楽町駅
|
| 駅からの道順 |
銀座駅C9出口 徒歩4分
銀座一丁目駅3番出口 徒歩30秒 有楽町駅 徒歩2分 |