1034 レストラン
京野菜や川魚で味わう、四季を感じる京料理の店
出汁の旨みを効かせ奥行きある京野菜の創作中華
京都の食材で作る出汁が際立つフランス料理
京都とイタリアの食材を、窯焼きピッツァやグリルで
調理を間近に、気取らぬパリ2つ星仕込みフレンチ
やま幸の本マグロと旬のおまかせを心ゆくまで堪能
揚げたてを目の前で提供、米粉衣の繊細な食感を堪能
下町で地元の人が通う居酒屋を巡る食体験ツアー
挽きたて在来種蕎麦と彩り前菜を木の温もり溢れる隠れ家で
「肉山」監修、一頭買い和牛と日本酒を楽しむ焼肉店
和久傳仕込みの技が光る 金閣寺そばの実力派和食店
太白胡麻油で揚げた、軽やかな薄衣の天ぷら
シェフ厳選の旬食材で贈る、進化と遊び心の中華料理
深い旨味の銘柄鶏を毎朝捌き、紀州備長炭で焼き上げる
料亭仕込みのつまみを小皿で多彩に楽しめる鮨店
酢飯の酸味と旨みが繊細に響く鮨店、蒸し鮑も絶品
３つ星カンテサンス出身、和×モダンフレンチ
お酒の嗜好を踏まえた、品数豊かな少量料理の和食店
奥深い日本酒の世界へ、日本酒ソムリエがご案内
日本茶とフルーツが溶け合う、茶湊流水の繊細コース