1034 레스토랑
교토의 땅과 물이 빚어낸 사계의 맛을 한 상에 담아내는 쿄요리 전문점
다시의 풍미를 살려 교토 제철 야채의 맛과 향을 극대화한 창작 중식 요리를 선보이는 레스토랑
교토산 식재료로 우려낸 다시가 돋보이는 프렌치 요리
교토의 풍미와 이탈리아 정통의 만남, 화덕에서 구워낸 미식의 향연
조리하는 모습을 가까이에서 바라보며 편안하게 즐기는 파리 2스타 출신 셰프의 프렌치 다이닝
야마 유키의 책 참치와 제철 맡김을 마음껏 만끽
갓 튀겨낸 것을 눈앞에서 제공, 쌀가루의 섬세한 식감을 만끽
시모마치에서 현지인이 다니는 이자카야를 둘러싼 음식 체험 투어
갓 갓 태어난 재래종 메밀과 채소 전채를 나무의 따뜻함 넘치는 은신처에서
니쿠야마 셰프의 안목이 담긴 와규와 일본주, 최상의 마리아주를 선사하는 야키니쿠 전문점
와쿠덴에서 수련한 셰프의 솜씨가 돋보이는 금각사 인근 실력파 일본 요리 전문점
공기를 머금은 얇은 튀김옷, 태백 참기름으로 완성한 경쾌한 맛
셰프가 고른 신선한 제철 재료로 완성한 혁신과 유희를 담은 중화요리
깊은 맛을 지닌 명품 닭을 매일 아침 손질하고 기슈 비장탄으로 은은하게 구워낸 야키토리 전문점
료테이 출신 셰프가 준비한 소접시 안주를 스시와 함께 풍성하게 즐길 수 있는 전문점
균형 잡힌 산미와 깊은 감칠맛이 살아 있는 샤리, 그리고 부드럽고 향긋한 찐 전복까지 즐길 수 있는 스시 전문점
칸테상스·일본 요리점 출신 셰프의 일본풍 × 모던 프렌치
고객의 주류 취향에 맞춘 다채로운 소량 요리를 제공하는 술과 함께 즐기기 좋은 일본 요리 전문점
깊은 사케의 세계에, 사케 소믈리에가 안내
일본 차와 과일이 어우러진 ‘차소류스이’의 섬세한 코스