1061 レストラン
厳選された希少な蕎麦の実を自家製粉した濃厚な味わいの蕎麦
アートと伝統を融合させた、技が光る新感覚鮨
味わい豊かな江戸前鮨と独創性のあるツマミの鮨店
旬を大切に、酒と器にもこだわった日本料理
高品質ネタを1貫から気軽に楽しめる立ち食い寿司
旨みを詰め込んだ厳選熟成比内地鶏の串
コンソメ仕立ての至高スープと「泡」で味わうラーメン
ミディアムレア牛かつを好みの焼き加減に炙り堪能
季節で変える繊細な包丁さばきと味を追求した鮨店
ソムリエアワード受賞のワインと、アートのようなフレンチ
フランスの食材も取り入れ、出汁を大切にした日本料理
種が大振りで食べごたえ抜群の焼き鳥の名店
塩気と酸味で引き立つネタとこだわりのつまみ鮨
米のうまみと魚介の味わいが調和する、こだわりの鮨
自然の雫を活かすジビエと温かみあるフレンチ
多国籍要素を織り交ぜ、四季を大切にした創作串揚げ店
老舗の目利きと檜カウンターで味わう旬の鮨
庭園と京都の眺めを愉しむ、ひらまつの料亭日本料理
名店仕込みの技が光る、日本料理と鮨の懐石
厳選生黒豚使用、赤身と脂の甘さが際立つとんかつ店