素材本来の旨みを生かした、本物の鮨を提供する「みのはら」。

18歳で福岡から上京した店主が、心を込めた工程を経て仕上げる一貫は、鮨職人としてのこだわりの結晶です。

特注の銅釜で炊きあげられた一級品のシャリと、新鮮なネタが一つの料理として完成するとき、忘れられない大切な思い出となることでしょう。

素材の味を引き立てる醤油、黒龍酒造を主とする多種豊富な日本酒、限定日本酒、シャンパン、ワインも取り揃えています。

• 予算:

  ディナー: 38,930 円 - 38,930 円

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前に予めご確認頂ますようご了承ください。

• 来店時間:

  15分以上の遅刻の場合はキャンセルとさせて頂きますのでお時間に余裕を持ってお越しください。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  6歳以上で大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。