166 레스토랑
전통 프렌치 기법과 일본 식재료가 만나 완성한 창의적 프렌치
부부가 함께 운영하는 프랑스 레스토랑. 직접 조달한 해산물과 엄선한 식재료로 선보이는 오마카세 코스
세계에서 엄선한 트러플을 온전히 경험하며 즐기는 특별한 미식 체험
호텔의 최상층에서 일본의 장인 기술이 빛나는 프렌치를 만끽
고급스러운 공간에서 최고급 호텔에서 연마한 셰프의 기술로 완성한 프렌치 요리를 즐길 수 있는 경험
회원제로 운영되는 프라이빗한 공간에서 약 300종에 달하는 빈티지 와인과 셰프가 선보이는 프렌치 요리
남프랑스에서 수련하며 허브와 올리브 오일을 사용한 햇살과 향을 담은 프렌치
전통과 현대가 공존하는 아사쿠사의 분위기를 느낄 수 있는 독창성이 넘치는 모던 프렌치
미쉐린 명점 칸다와 로브숑에서 실력을 갈고닦은 셰프가 세계 최고 품질의 트러플을 활용한 요리를 선보이는 레스토랑
교토의 식재료와 발효 야채와 허브를 사용한 독창적 인 접시
파리에서 배운 셰프의 손끝에서 완성되는 일본 재료 기반 프렌치
프랑스 요리의 거장 로브숑의 요리 정신과 기술을 계승하며 전통과 혁신을 결합한 정통 프렌치 요리
버터와 크림에 기대지 않고 재료 본연의 맛으로 빚어낸 혁신적 프렌치
사계절의 변화를 담아내며 인생의 이야기를 빚어내는 독창적인 프렌치 요리
프랑스와 일본의 유명 레스토랑에서 실력을 쌓은 셰프가 선보이는 혼신의 프렌치
SDGs 정신을 반영하여 프랑스 고전과 북유럽 기술이 조화를 이루는 지속가능 프렌치 다이닝
테이코쿠 호텔 교토가 선사하는, 전통과 혁신의 프렌치 가스트로노미
미쉐린 스타 레스토랑 칸테상스에서 수련한 셰프가 정밀한 온도 관리로 완성하는 정통 프렌치 코스
전통과 창의성을 담은 요리를 15,000병의 와인 컬렉션과 함께 즐기는 특별한 경험
해산물의 매력을 프렌치의 기법으로 끌어내는 모던 시푸드