435 레스토랑
프렌치와 스페인이 융합하는 창작 요리의 은신처
일본식과 양식이 조화를 이루어 독창적이면서 화려한 색감을 선보이는 창작 카이세키 전문점
프랑스 미쉐린 별점 레스토랑에서 연마한 일본과 중식의 매력을 융합한 프렌치
엄선된 닭고기를 숯불로 천천히 구워내는 정성이 담긴 야키토리 전문점
카탈루냐의 유서 깊은 전통에 현대적 감각을 더해, 제철 식재로 완성한 미식 체험
일본 국내에서 유일하게 순수 혈통을 지닌 순 타지마규를 선보이는 고급 육류 카이세키
간사이 직송 식재료의 섬세 요리와 소믈리에 엄선 와인으로 만끽
주인이 매일 아침 밭으로. 갓 수확한 교토 채소(교야사이)의 깊은 맛이 넘치는 한 접시.
오사카 지역 제철 재료와 섬세한 다시 기술로 아늑한 공간에서 즐기는 나니와 카이세키
에도마에 전통 기법으로 완성된 조개와 숙성 생선이 빛나는 스시
교토 × 도치기의 은혜를 국물로 묶는 야채 풍부한 일본 요리.
교토산 식재료로 우려낸 다시가 돋보이는 프렌치 요리
국물을 고집하고 재료의 섬세한 맛을 이끌어내는 가게
고전적인 프랑스 요리와 빈티지 와인을 만날 수 있는 레스토랑
일본 요리의 섬세함과 프렌치 전통의 만남
이 요리부터 희귀한 지비에 요리까지, 다양함이 돋보이는 카이세키
교토 명점에서 경험을 쌓은 오너 셰프가 선보이는 일상을 벗어난 공간에서 매달 새롭게 선보이는 카이세키
섬세하게 만든 스시와 다채로운 안주가 어우러져 입안 가득 깊은 맛을 선사하는 정통 일본 요리
전국 각지에서 엄선한 해산물을 숙성과 창의로 완성한 독창적 프렌치
전통×미의식, 유일무이한 미식 체험 제공