428 레스토랑
정통 프렌치에 모던한 기술을 더한 섬세하고 화려한 맛
제철의 진미와 일본의 미학이 조화를 이루는 품격 있는 일본 요리 공간
프렌치와 스페인이 융합하는 창작 요리의 은신처
전통의 맥을 잇는 장인의 손끝과 창의성이 빚어낸 계절을 담은 정통 카이세키
한 곳에서 펼쳐지는 스시부터 튀김, 사시미, 교자까지 다채로운 미식의 향연
매일 아침 눈가리개 해산물과 야채. 눈에도 아름다운 부드러운 맛
오사카 지역 제철 재료와 섬세한 다시 기술로 아늑한 공간에서 즐기는 나니와 카이세키
일본식과 양식이 조화를 이루어 독창적이면서 화려한 색감을 선보이는 창작 카이세키 전문점
미쉐린 출신 '료긴'에서 연마한 셰프가 계절별 식재료의 풍미를 살려 완성한 현대적 감각의 스페인 요리
엄선된 닭고기를 숯불로 천천히 구워내는 정성이 담긴 야키토리 전문점
제철 식재료를 궁리하여 풍부하게 완성한 요리를 제공합니다.
주인이 매일 아침 밭으로. 갓 수확한 교토 채소(교야사이)의 깊은 맛이 넘치는 한 접시.
불·토·물·바람의 4원소와 철을 테마로 완성하는 한 접시
프랑스 수련 셰프의 담백한 미식을 맛볼 수 있는 프렌치 레스토랑
국물을 고집하고 재료의 섬세한 맛을 이끌어내는 가게
셰프가 태어나고 자란 지역의 식재료로 빚어낸 장작구이 요리
전통×미의식, 유일무이한 미식 체험 제공
일본 요리의 섬세함과 프렌치 전통의 만남
정통 경험을 쌓은 셰프가 선보이는 부드럽고 섬세한 맛이 매력적인 프렌치 요리
장인의 기술이 빛나는 「연어」를 맛보는 늠름한 에도마에 공간