427 레스토랑
장작불의 풍미와 셰프 퍼포먼스를 눈앞에서 즐길 수 있는 카운터 8석 한정 고급 극장형 이탈리안 레스토랑
이 요리부터 희귀한 지비에 요리까지, 다양함이 돋보이는 카이세키
오사카에서 만나는 화려한 색감과 장인의 열정이 느껴지는 창의적인 멕시코 요리
고쇼미나미의 고요함에 스며든 정직한 교토 요리. 재료의 깊은 맛과 부부의 따뜻함을 느끼다
교토 명점에서 경험을 쌓은 오너 셰프가 선보이는 일상을 벗어난 공간에서 매달 새롭게 선보이는 카이세키
교토 요리의 기술이 빛나는, 제철의 튀김 가이세키를 맛볼 수 있는 갓포레스토랑
장작과 고전 프렌치, 교토의 맛 체험
중식과 프렌치 기법을 결합해 맛과 색을 겹겹이 쌓은 가스트로노미.
고급스러운 공간에서 최고급 호텔에서 연마한 셰프의 기술로 완성한 프렌치 요리를 즐길 수 있는 경험
소재의 맛과 잡미없는 국물, 그릇과 울려 퍼지는 한 때를
전통의 장인정신으로 빚어낸 이시카와의 향토를 담은 정통 일본 요리
최고급 백미를 사용하여 교토풍의 정갈함과 품격을 느낄 수 있는 일본 요리 전문점
400가지 식재료와 소스 한 방울까지 섬세하게 구성한 미식가를 위한 코스 요리
재료 손질과 준비 과정에서 세심한 정성을 기울여 재료 본연의 맛과 풍미를 최대한 살린 일본 요리 레스토랑
전통 프렌치 기법과 일본 식재료가 만나 완성한 창의적 프렌치
숙성 리시리 다시마와 갓 구운 가다랭이 국물로 맛볼 수 있는 게이세키
나라 지역에서 나는 식재료와 생산자의 철학을 담아 오감을 만족시키는 프렌치
교토산 엄선 식재료로 빚어내는 모던 차이니즈와 와인
발효 호퍼를 주역으로 한 향기로운 코스 요리