4 레스토랑
한 점부터 가볍게, 정통 에도마에 스시를 맛볼 수 있는 스탠딩 스시 바
그날 가장 좋은 재료만을 엄선해 순간의 신선함과 섬세함을 담아내는 정통 에도마에 스시 전문점
전국의 어항에서 도요스나 츠키지를 통하지 않고 직송되는 신선한 해산물
지금까지의 상식에 얽매이지 않는 현대적인 스시 체험