248 餐厅
半个世纪以来，我们始终秉承创始人由纪悌一的精神。
在精致的空间里，尽情享受时令食材和自然风味的怀石料理
以炭火烹制知床的丰饶物产和全国时令食材的日本料理
我们提供割烹（日本传统多道菜式）菜单，特色菜包括散养软壳龟和新鲜海鲜。
以清澈溪流中的香鱼和当地蔬菜为特色的日式料理，佐以清澈的汤汁
使用当日最高品质的食材，秉承热情好客的精神烹制的日本料理
享受随季节变换、独一无二的怀石料理
以日式精神享受西方和中国的技法，探索新口味
使用在专用的梯田中种植的大米，以及传承自古老传统的日本料理
品尝时令美味，如软壳龟、康吉鳗、螃蟹、香鱼、竹笋和松茸。
粤式割烹料理，以牛肉、猪肉和鸡肉为主，采用割烹（传统日式餐厅）风格烹制。
追求时令海鲜与日本酒的完美融合的日本料理
采用皮埃蒙特烹飪技法並使用有機蔬菜的鄉村義式料理
一位拥有35年经验的工匠的精湛技艺，在用炭火烤制珍稀野味时展现得淋漓尽致。
现场观看伊勢龙虾的烹饪过程，搭配创新日式料理
展现主厨在日本名店磨练的技艺与感性的京都料理
由英国驻日大使馆官邸厨师精心呈现的日本葡萄酒与京都料理
产地直送新鲜海鲜与时令食材，高汤技艺精湛的日本料理
自制食材与传统技法完美融合的日本料理店
以火锅为特色的餐厅，主打肥美金枪鱼大腹和长葱搭配香浓鲣鱼高汤的招牌菜品