La Biographie··· （ラ・ビオグラフィ）

利用四季丰富的食材，从京都发信的美食世界，La Biographie在2011年获得了米其林指南京都・大阪的一星评价，自2021年搬迁后，仍然保持着一星的荣誉。

在瑞士和法国的三星餐厅学习了法国料理的精髓，同时在被称为日本根源的历史悠久的京都，展现了滝本将博独特的表达方式。

无论是100分钟的肉类烧烤还是蔬菜的火候处理，都以不对食材造成压力的加热技法而卓越。此外，通过在京都品尝滝本将博的法国料理，您将更加感受到日本和京都的魅力。

在葡萄酒方面也非常讲究，拥有以主厨钟爱的法国葡萄酒为中心的欧洲名酿葡萄酒，通过与料理的绝妙搭配，您可以享受到至福的美食体验。

当您访问京都时，不妨在La Biographie体验一场特别的美食之旅。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: USD 129.31 - USD 129.31
  晚餐: USD 219.44 - USD 301.73

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有过敏或不喜欢的食材，请务必提前告知。如果有广泛不能食用的食材，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  请在预订时间的5分钟前到达，以便能准时开始用餐。如果超过预订时间且未联系，我们将自动取消预订。

• 着装要求:

  着装要求为商务休闲（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。

• 儿童:

  12岁以上

• 其他注意事项:

  请注意避免使用过多的香水或柔顺剂的气味。