Restaurant Hiramatsu Kodaiji （レストランひらまつ 高台寺）

・来自上贺茂池田农园的料理　烤茄子腌渍与蜜饯制成的酸甜慕斯
搭配贺茂茄子天妇罗（Beignet）
・香煎伊佐木鱼　布亚贝斯风味　搭配贻贝与普罗旺斯风夏季蔬菜
配自制鲁伊酱风味的意式脆面包棒（Grissini）
・烤羊鞍下肉　搭配罗勒风味蒸粗麦粉（Couscous）
番茄与香草香气的肉汁酱　配小份的里达羔羊沙拉
・热带水果圆顶造型甜点　椰香风味的菠萝与芒果雪葩
搭配百香果酱
・咖啡 或 红茶
・小甜点 + Read more

・来自上贺茂池田农园　烤茄子腌渍与蜜饯制成的酸甜慕斯
搭配贺茂茄子天妇罗（Beignet）
・真章鱼与条纹鲹鱼的卡帕乔风味　佐新生姜蜜饯与奶油
搭配京都大原红紫苏冰沙
・香煎伊佐木鱼　布亚贝斯风味　搭配贻贝与普罗旺斯风夏季蔬菜
配自制鲁伊酱风味的意式脆面包棒（Grissini）
・烤羊鞍下肉　配罗勒风味蒸粗麦粉（Couscous）
佐番茄与香草香气的肉汁酱　搭配小份的羔羊沙拉（Rie d’agneau）
・热带水果圆顶甜点　椰香风味的菠萝与芒果雪葩
佐百香果酱
・咖啡 或 红茶
・小甜点 + Read more

・来自上贺茂池田农园的烤茄子腌制和蜜饯的酸甜慕斯
搭配贺茂茄子天妇罗（Beignet）
・琵琶湖畔香鱼裹卡黛芙丝
配西洋菜与黄瓜沙拉风味　双色西瓜蜜饯点缀
・香煎伊佐木鱼　布亚贝斯风味　配贻贝与普罗旺斯风夏季蔬菜
佐鲁伊风味自制意式脆面包棒（Grissini）
・备长炭烤熟成猪里脊肉　佐带烟熏香气的肉汁酱
搭配填入夏季蔬菜的京都产万愿寺辣椒
帕尔玛干酪与生火腿　时令水果迷你塔
・热带水果圆顶造型甜点　椰香风味的菠萝与芒果雪葩
佐百香果酱
・咖啡 或 红茶
・小甜点 + Read more

【料理】
・炖咸猪肉
・开胃小菜
・前菜
・鱼料理
・肉料理
・纪念日蛋糕
・咖啡
・小点心

【饮品】使用季节水果的原创鸡尾酒或气泡酒等
※ 请提前一天预订。
※ 请告知您希望附在蛋糕上的信息。 + Read more

【料理】
・炖咸猪肉
・开胃小菜
・前菜
・鱼料理
・肉料理
・纪念日蛋糕
・咖啡
・小点心

【饮品】使用季节水果的原创鸡尾酒或气泡酒等
※ 请提前一天预订。
※ 请告知您希望附在蛋糕上的信息。 + Read more

【料理】
・炖咸猪肉
・开胃小菜
・前菜（使用Ossetra 鱼子酱的季节前菜）
・海鲜料理（烤龙虾）
・肉料理（牛里脊肉和鹅肝派）
・纪念日蛋糕
・咖啡
・小点心

【饮品】使用季节水果的原创鸡尾酒或气泡酒等
※ 请提前一天预订。
※ 请告知您希望附在蛋糕上的信息。 + Read more

・「纯素食」不摄取乳制品和蜂蜜的「完全素食主义」

此外，我们也能满足下列需求：
・「蛋素食」(Ovo-vegetarian) ＊包含鸡蛋的素食。
・「奶素食」(Lacto-vegetarian)＊包含乳制品的素食。
・「家禽素食」(Pollotarian)＊避免红肉（主要是四足动物）的素食。
・「鱼素食」(Pescatarian)＊包含海鲜、乳制品和鸡蛋的素食。
・「无麸质」(Gluten-free)

・「清真」＊清真肉类也可以提前预订（需提前一周）。

※请务必在预订时注明特殊要求。 + Read more

・来自上贺茂池田农园的烤茄子腌制和蜜饯的酸甜慕斯
搭配贺茂茄子天妇罗（Beignet）
・煎金目鲷和嫩煮蝦夷鲍 亀冈牛生火腿
新鲜香草油醋汁和贝壳泡沫 呈现夏日缤纷色彩
・来自京丹后宫津港的天然鲈鱼片和贻贝的水手风味
搭配番茄炖酱与带皮切带状西葫芦
・烤黑毛和牛里脊肉 搭配填入夏季蔬菜的京都产万愿寺辣椒
佐山椒风味肉汁酱 并点缀黑松露香气
・静冈县滨松产 日下农园蓝莓
（果酱 冰沙 新鲜 蛋白霜）搭配红茶风味的白巧克力酱
・咖啡或红茶
・小点心 + Read more

・来自上贺茂池田农园的烤茄子腌制和蜜饯的酸甜慕斯
搭配贺茂茄子天妇罗（Beignet）
・煎金目鲷和嫩煮蝦夷鲍 亀冈牛生火腿
新鲜香草油醋汁和贝壳泡沫 呈现夏日缤纷色彩
・来自京丹后宫津港的天然鲈鱼片和贻贝的水手风味
搭配番茄炖酱与带皮切带状西葫芦
・熟成猪里脊肉的备长炭烤 烟熏香味的果汁酱
填满夏季蔬菜的京都产万愿寺辣椒 帕尔马干酪和生火腿 季节水果的塔
・静冈县滨松产 日下农园蓝莓
（果酱 冰沙 新鲜 蛋白霜）搭配红茶风味的白巧克力酱
・咖啡或红茶
・小点心 + Read more

・来自上贺茂池田农园的烤茄子腌制和蜜饯的酸甜慕斯
搭配贺茂茄子天妇罗（Beignet）
・琵琶湖畔香鱼裹卡黛芙丝　佐以水芹与黄瓜沙拉风味
搭配双色西瓜蜜饯　香煎扇贝配奥希特拉鱼子酱点缀
・来自京丹后宫津港的天然海鲈鱼　包裹于棋盘格纹的西葫芦中
搭配赛图瓦风味酱与藏红花酱汁
・活龙虾三重奏　佐以柑橘香气香槟酱与海鲜浓缩酱（sauce civet）
搭配法国香鸡油菌与毛豆轻炒时蔬
・烤黑毛和牛菲力，填满夏季蔬菜的京都产万愿寺辣椒
山椒风味的肉汁酱和黑松露的点缀
・静冈县滨松产，日下农园的蓝莓（果酱、冰沙、新鲜、蛋白霜）
附红茶风味的白巧克力酱
・咖啡 或 红茶
・小点心 + Read more

【料理】
・炖咸猪肉
・开胃小菜
・前菜
・鱼料理
・肉料理
・纪念日蛋糕
・咖啡
・小点心

【饮品】
使用季节水果的原创鸡尾酒或气泡酒等
※ 请提前一天预订。
※ 请告知您希望附在蛋糕上的讯息。 + Read more

【料理】
・炖咸猪肉
・开胃小菜
・前菜（使用 Ossetra 鱼子酱的季节性前菜）
・海鲜料理（烤龙虾）
・肉料理（牛里脊肉和鹅肝派）
・纪念日蛋糕
・咖啡
・小点心

【饮品】
使用季节水果的原创鸡尾酒或气泡酒等
※ 请提前一天预订。
※ 请告知您希望附在蛋糕上的讯息。 + Read more

・「纯素食」不摄取乳制品和蜂蜜的「完全素食主义」

此外，我们也能满足下列需求：
・「蛋素食」(Ovo-vegetarian) ＊包含鸡蛋的素食。
・「奶素食」(Lacto-vegetarian)＊包含乳制品的素食。
・「家禽素食」(Pollotarian)＊避免红肉（主要是四足动物）的素食。
・「鱼素食」(Pescatarian)＊包含海鲜、乳制品和鸡蛋的素食。
・「无麸质」(Gluten-free)

・「清真」＊清真肉类也可以提前预订（需提前一周）。

※请务必在预订时注明特殊要求。 + Read more