630 餐厅
采用精心挑选的食材烹制的时令料理
由曾在平松修行的厨师烹制融合日式风味的休闲法国料理
由曾在“鮨难波”修行的主厨制作的季节性寿司,精选食材并对温度进行严格控制
传承罗布森烹饪技法的传统与创新法国料理
该季节独有的“最美味”的日本清酒品牌与日式料理
香港烹饪技法与日本食材的结合,高汤引领的顶级正宗港式中餐
亮点是采用鱼子酱等优质食材制作的握寿司。
完美的温度与食材完美融合,寿司的性价比出乎意料地高
根据季节更换油并传承父亲味道的天妇罗餐厅
技术娴熟的女服务员在您面前现场烹制顶级寿喜烧
传承200余年传统技术,以金枪鱼开始并以金枪鱼收尾的江户前寿司
由曾在法国日本的名店磨练技艺的主厨倾注心血打造的法国料理
享用采用当地时令食材和三种红醋饭的制成的顶级江户前寿司
享用不加盐和胡椒的炭烤夏多布里昂牛排
将经典法国料理与北欧技法相结合,并考虑到可持续发展目标的法国料理
在开放式厨房享用传统且独特的中国美食
连接人与大自然的可持续的美食体验
采用融合了关东、关西与独特风格等三种不同烹饪方式的鳗鱼料理
享用正宗的小酒馆美食和侍酒师精心挑选的葡萄酒
使用茶作为香料来增强香气的法国料理