Édition Koji Shimomura （エディション・コウジ シモムラ）

米其林二星法式餐厅「Edition Koji Shimomura」

店主兼主厨下村浩司在法国的三星餐厅累积了8年的经验，并于2007年开设了Edition Koji Shimomura。

一直保持米其林二星星级，提供优雅美味的料理，采用法式技术，但烹调方法独特，不依赖奶油和奶油。

近年来，他积极开发素食/纯素食菜单，充满创意的料理愿景，取悦顾客。

从店内装饰到每个细节，都是下村主厨的创意和品味，保证为您提供一个丰富的时光。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: USD 178.3 - USD 267.45
  晚餐: USD 231.79 - USD 267.45

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有任何过敏或不喜欢的食材，请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广，我们将无法接受您的预订。为了提供最佳的用餐体验，请在预订时于“特殊要求”栏填写您的过敏或饮食限制。

• 到达时间:

  请在预约时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间而没有收到您的连络，预约将会被自动取消。

• 着装要求:

  商务便服（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。

• 儿童:

  _8岁或以上，与成人享用相同套餐的客人

• 其他注意事项:

  请避免使用过浓的香水或柔顺剂。