Shirokane Nishida （白金にし田）

在充满日式风情的空间中，您可以尽情享受利用四季食材制作的日本料理，这就是“Shirokane Nishida”。在传奇名店磨练技艺的店主所制作的料理，最大限度地引出食材本身的美味和魅力，尽量不做过多加工。

店内氛围宁静而沉稳，重视日式风情。在吧台座位上，您可以近距离欣赏料理的制作过程，店主亲手递上的每一道佳肴，突显了日本料理特有的精致技艺和美丽摆盘。此外，还设有包间，非常适合与重要的人共度私人时光。

无论是午餐还是晚餐，我们都提供会席套餐，您可以享用到当季最美味的食材。冬季时，奢华使用“蟹”和“河豚”等日本引以为豪的丰富海鲜。每个季节展现不同风貌的料理，每次来访都能带来新的感动。此外，为了更好地衬托料理的味道，我们推荐您点选精心挑选的酒品。

这种美味不仅在日本国内，在香港、台湾、新加坡、泰国、中国等海外也受到美食家的高度评价。在世界饮食文化交汇的背景下，尊重日本风土孕育的食材，最大限度地引出其魅力，创造出一道道美味佳肴。

穿过Shirokane Nishida的门帘，迎接您的是与重要的人面对面，编织丰富时光的美好时刻。无论是特别日子的餐食，还是追求心灵深刻时光的人，这里都是合适的地方。

* 部分內容使用 AI 自动翻译