Sushi Kondo （鮨 こん藤）

位于东麻布宁静住宅区的“Sushi Kondo”。

店主近藤元贵先生曾在米其林一星的京都“京料理 木乃妇”修行五年，之后在同为米其林一星的六本木“Sushi Yuu”磨练江户前寿司的技艺，是一位实力派。

在京料理中培养的四季感受和江户前寿司的精湛技法。兼具这两者的年轻职人，为了每位顾客的“美味”，用心捏制每一贯江户前寿司。寿司的灵魂——醋饭，精选了粒大、清爽甘甜且鲜味十足的福岛产“Satoyama no Tsubu”。与这讲究的醋饭搭配的海鲜，是从丰洲、北海道到福冈等全国各地渔港直送的新鲜时令食材。为了最大限度地引出精选素材的原味，精心准备的寿司让您尽情享受。

店内如同隐匿于麻布十番站步行范围内的藏身之所。使用天然木曾桧制成的一块板的柜台，为庄重的和风空间增添了柔和的温暖。透过柜台，还可以享受稻草烧等充满现场感的演出，营造特别的时光。

请享受食材、器皿、空间融为一体的至高寿司体验。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: USD 102.49 - USD 102.49
  晚餐: USD 213.53 - USD 213.53

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有任何过敏或不喜欢的食材，请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广，我们将无法接受您的预订。

  我们无法提供无麸质、无酒精或素食餐点，敬请谅解。

• 到达时间:

  请您务必在预约时间的前5分钟抵达，以便能够准时开始用餐。如超过预订时间30分钟未到，将自动视为取消。

• 着装要求:

  商务便服（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。

• 儿童:

  仅限能与大人享用相同套餐的客人

• 其他注意事项:

  请注意避免使用过多的香水或柔顺剂香味。我们可能会拒绝入店，敬请谅解。

  我们可能无法提供英语服务，敬请谅解。