162 レストラン
仏の巨匠の元で培った技を駆使した、心に残るフレンチ
フランス星付き店での研鑽、和×中華フレンチ
生産者直送の食材を活かす、塩加減と火入れが光る一軒
王道フレンチにモダンな技法を加えた繊細で華やかな味
神戸牛を炉釜で焼き上げ旨みを引き出した一皿を提供
旬の野菜や平飼い鶏、野生の鹿や猪を薪料理で
帝国ホテルの三つ星シェフが魅せる和融合フレンチ
和のエスプリとフランスの伝統が融合する独創的な料理
八坂の塔映る美景を前に京都食材を生かしたフレンチ
火・土・水・風の四元素と鉄をテーマに仕立てる一皿
一品一品丁寧に、作りたての温かさを味わえるフレンチ
クラシカルなフランス料理とヴィンテージワインの店
本場経験のシェフが織りなす、優しい味わいのフレンチ
ロブション研鑽、多国料理で食材の魅力を引き出すフレンチ
稀少食材を緻密に仕立てる美食コース体験を堪能
パリやスイスで研鑽、京都の地産食材を使ったフレンチ
漁師厳選の旬魚介を生かした、優しいフレンチ
ホテルの最上階で日本の職人技が光るフレンチを堪能
カンテサンス出身シェフが贈る、厳選トリュフのモダンフレンチ
夫婦で営むフランス料理店。自家調達の魚介と厳選素材によるおまかせコース。