フランス料理 練

二十四節気を感じる、一期一会の舞台

帝国ホテルが受け継いできたフランス料理を礎に、京の風土と真摯に向き合い二十四節気の移ろいを一皿に表現します。

料理人とお客様が向き合うカウンターは所作・温度・香りが間近に迫る一期一会の舞台。

選び抜かれた素材と確かな技が響き合う、伝統と革新のフランス料理を五感でご堪能ください。

• 予算:

  ディナー: USD 238.56 - USD 238.56

• 食事制限／アレルギー:

  アレルギーや苦手な食材がございましたら事前にお申し付けください。可能な限りご要望に沿えるよう努めてまいりますが、内容によってはご予約を承れない場合がございます。

  ヴィーガン・ハラール対応：リクエストベースで対応可能です。ご希望の方は予約時の特記事項に詳細をご記載ください。

• 来店時間:

  ご予約のお時間を15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので、遅れる場合は必ずご連絡ください。

• ドレスコード:

  ご来店時の極端に露出の多い服装や部屋着、短パンやサンダル履きなどの軽装、ご会食中の男性の着帽はご遠慮いただいております。また、男性のお客様にはジャケットの着用をお薦めしております。

• 子供の同伴:

  カウンターは10歳より利用可能です。個室利用の場合は制限はありません。

• その他の注意事項:

  帝国ホテルでは利用規約により、ホテルの許可なくホテル内のパブリックスペースで写真撮影をすることおよびホテル内で撮影した写真を営業上の目的で使用することをご遠慮いただいております。許可がある場合にも、個人情報保護の観点から他のお客様の映り込みには十分ご注意いただき、写真や動画の第三者への開示・SNS等への掲載にあたっては、他のお客様の画像にぼかしやトリミングなどの修正をしていただきますようお願い申しあげます。