L'aparté

フランス・ロワール出身のオーナーシェフ、アントニー・バックル氏が手がける「L’aparté（ラパルテ）」。店名はフランス語で“内緒話”を意味し、自然と会話が弾む温かな空間を目指しています。

シェフはパリ・大阪・ニューヨークのミシュラン星付きレストランで研鑽を積み、アラン・デュカスにて11年間腕を磨いた実力派。日本各地から厳選した食材を取り入れ、フランス料理の伝統を軸に世界の技法を融合させたコース料理をご提供します。自家製パンやパティスリーに至るまで、細部に宿るこだわりも魅力のひとつです。

店内にはライブ感あふれるキッチンカウンター席や、小庭を望むカウンター席、暖炉前のテーブル席をご用意。デートや記念日、ビジネス会食など幅広いシーンに寄り添います。洗練と温もりが調和する空間で、特別なひとときをお過ごしください。

• 予算:

  ランチ: USD 55.19 - USD 103.49
  ディナー: USD 55.19 - USD 103.49

• 食事制限／アレルギー:

  ■ご予約時の申告について

  アレルギーや宗教上お召し上がりになれない食材がある場合は、必ずご予約時にご申告ください。

  アレルギーをお持ちのお客様は、症状の程度もあわせてご記入ください。

  例:エビアレルギー(エキスは可 など)

  ■対応について

  広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合は、ご予約を承れない場合がございます。

  乳製品アレルギーへの対応、ビーガン·ベジタリアン対応は承っておりません。

  当日のお申し出や過度なご要望には対応いたしかねる場合がございます。

  ■お肉を召し上がらないお客様へ

  お肉を召し上がらない場合は必ずご記載ください。

  魚がメインの「Heritage」コースをご選択ください。

  ※「Aparté」コースではお肉なしの対応はいたしかねます。

• 来店時間:

  ご連絡なくご予約のお時間より30分を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• 子供の同伴:

  11歳以上で大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。

  英語とフランス語の対応可能