「ミシュランガイド セレクテッドレストラン」選出店舗。世界が認めたクオリティを、落ち着いた空間でお楽しみいただけます。

京都・西陣の静かな町家を改装した「ますます増田」は、日光出身の店主が京野菜と故郷・栃木の恵みを織り交ぜた懐石料理を提供しています。季節の京野菜や特選の魚介を中心に、頂鱒やとちぎ和牛など栃木の食材も取り入れ、デザートまで含めた全10品のコースで展開。伝統の技法に現代的な感性を重ね、お出汁の旨味を軸に野菜を多めに構成し、"おなかに優しい"と感じられる美味しさを追求しています。

また、店内はカウンターのみの設えで、シンプルながら高級感のある空間に庭が寄り添い、どこかホッと落ち着ける雰囲気が広がります。目の前で料理が仕上がるライブ感も魅力のひとつです。

元芸妓の女将と店主による温かくアットホームな空間で、料理に合わせた日本酒や季節の一献とともに、訪れるたび新しい旬と余韻に出会える一軒です。

• 予算:

  ディナー: 21,000 円 - 21,000 円

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を30分過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  12歳以上で大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。

  お食事時間は約２時間半のコースでございますのでご了承ください。