屋号と店先に掲げられた大きな円相の暖簾には人や食材との「縁」を結ぶ店主の想いがこめられています。

京都・二条城近くに佇み、店主自ら上賀茂や修学院離宮の農家のもとへ足を運び、心を通わせた農家から毎朝採れたての京野菜を仕入れています。その瑞々しさ、香り、滋味深さは、食材本来の力強さを引き出し感動を届けるものです。小豆島の醤油など、調味料一つ一つも生産者の情熱と製法に納得したものを厳選。素材の旨味を最大限に引き出します。

縁起を担ぐ、心地よい洗練された和の空間が広がり、若き気鋭の料理人が繰り出す一皿一皿を五感で楽しめる贅沢なひととき。職人技が光る「松」の一枚板カウンターは珍しい「竹」の床材や「梅」の箸置きなど、縁起の良い松竹梅を取り入れお客様に幸運が訪れるよう願いも込められています。その料理には人柄の良さ、熱意、調和が円相のように描かれています。

• 予算:

  ディナー: 23,000 円 - 35,000 円

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

  ヴィーガン、ハラール、過度なアレルギー等(醤油を含むグルテンフリー)の方に対応した「アレルギー多種対応コース」をご用意しております。ご予約の際は、コース詳細に記載の注意事項をご確認ください。

• 来店時間:

  ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  利用可能 ※ご予約時には、「特記事項」にお子様の人数をご記入ください。

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。

  【追加精算時の注意事項】

  ディナータイムでの追加精算お支払い時、当店ではアメリカンエキスプレスカードはお使いいただけません。