野口（グラングリーン大阪）

大阪うめきたに誕生した『野口』は、大将である野口大介独自の感性から作られる空間と厳選された季節の食材を用いた伝統的かつ独創的な日本料理を提供いたします。

食材自身が持つ五味を見極めつつ組み合わせや調理法で多彩な味わいと緩急のあるコース。

最後の締めは、その日によって数種類の中からお選びいただきます。

料理と同様に器も大切にし、時間をかけて丁寧に選んだ現代作家の器やアンティークガラスは眼福を誘います。

想いを込めた設えとともに、「京都」の落ち着いた空間で特別なひと時をお過ごしください。

【野口大介】

京都の老舗料亭『和久傳』での修行を経て、北野天満宮近くに『京天神野口』をオープン。

「ミシュランガイド京都・大阪」で 2 つ星を獲得するなど高く評価され、瞬く間に予約困難店に。現在はお客様一人ひとりとの信頼関係を大切にするため完全紹介制での営業に。

2019 年に祇園に『のぐち継』をオープン。こちらも「ミシュランガイド京都・大阪」で1 つ星を獲得するなど、本店の味や想いを継承し高く評価されています。

• 予算:

  ランチ: USD 238.75 - USD 238.75
  ディナー: USD 238.75 - USD 314.15

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。

  また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。特にベジタリアンなど幅広い食材の制約があるお客様のご対応はできかねます。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。15分以上遅刻された場合はキャンセル扱いとさせていただきますので、時間には余裕を持ってお越し下さい。

  野口大介がカウンターに立つおまかせコース（野口大介の日）は、ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願いいたします。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  13歳以上で大人と同じコースを召し上がれる方のみ

• その他の注意事項:

  香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。ご同伴者様にも必ずお伝えください。