621 レストラン
日本庭園を眺め、厳選黒毛和牛の鉄板焼を堪能できる
1965年創業。秘伝ソースで味わう絶品ステーキを優雅な空間で。
最高品質の黒毛和牛を楽しむ、ステーキ・ハンバーグ店
小ぶりシャリで多彩な握り、渾身のパフォーマンス
名門「すし匠」の技術を良心的な価格設定で
ワゴンから食材を選ぶオーダーメイドイタリアン
素材の声に耳を傾ける旬食材を最上の形で提供
大ぶりの魚と酢飯を一貫ずつ、気軽な立食い鮨
幻の江戸味噌等、江戸の料理文化を現代で楽しめる
地産地消の和食材で仕上げる無添加イタリアン
食材、ソース、シャンパーニュまで緻密に計算されたフレンチ
サンドイッチやオードブルなど、セイボリーも楽しめる
東京の街を一望しながら、フレンチとステーキを味わえる
天草産希少藍うなぎを備長炭で香ばしく焼く鰻会席
青森など厳選食材を活かし、自由な発想で魅せるフレンチ
和の素材も活かすモダンで上質なビストロ体験
料理に合うワイン、ワインに合う料理提供イタリアン
旬食材と阿蘇あか牛を懐石技法で仕上げる洋食
四季のイタリア料理とソムリエ厳選イタリアワインの店