当店はペアリングを併せたおまかせコースです。

四季の移り変わりを、お料理を通してお楽しみ頂けます。

島国ならではの豊富な魚介類を中心に、旬の食材の良さを最大限引き出す調理法、組み合わせは何かをイメージしながら料理を生み出しています。

また全てのお料理において、ワインと日本酒の相性をテーマにしており、世界各地での経験から培われた店主井伊のアイデンティティそのものを、枠にとらわれる事なく白坂の料理として表現しております。

• 予算:

  ランチ: 46,500 円 - 46,500 円
  ディナー: 46,500 円 - 46,500 円

• 食事制限／アレルギー:

  ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーの対応はできません。ご予約確定後にグルテンフリー対応をご希望された場合は、自動キャンセルとさせていただきます。その際の返金対応は出来かねること予めご了承ください。

• 子供の同伴:

  20歳以上

• その他の注意事項:

  ※ 一度に複数回のご予約はお受けしておりません。お一人様1回のご予約となります。