Noeud.TOKYO

자연, 계절, 그리고 식사가 조화를 이루는 서스테이너블 한 레스토랑입니다. 음식은 씨앗, 토양, 생산자, 지역, 자연 환경, 우리의 건강 등 다양한 생태계와 순환에 기반하고 있습니다. 우리는 이 서스테이너블 한 순환을 식재료, 메뉴, 그리고 식당 전체 공간에서 표현하고 있습니다.

'Nœud'라는 이름은 프랑스어로 '연결'을 의미합니다. 우리는 식사를 기점으로 자연, 사회, 사람들의 연결을 새롭게 만들어 순환시키고자 합니다. 우리의 목표는 '맛있다'는 것뿐만 아니라, 고객이 마음과 몸, 그리고 환경에 대한 연결을 느끼게 하는 것입니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 85.56 - USD 231.0

• 식단 제한 / 알레르기:

  할랄 메뉴에 관한 요청은 불가합니다. 예약하시는 고객께서는 이 점을 이해하신 것으로 간주하며 예약 시 할랄에 관한 제한사항을 기재하실 경우 매장 측에서 예약을 취소할 수 있습니다. 또한 이에 따른 취소 수수료는 고객님이 부담하셔야 합니다.

  미량의 유제품이나 계란에도 심각한 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 고객께서는 특이사항에 기재해 주십시오.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하시기 바라며 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  개인실만 이용 가능합니다.

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.

  식사제한 선택사항에 해당 항목이 없을 경우 반드시 자유기술란에 기재 부탁드립니다.