LATURE （ラチュレ）

"LATURE（라츄레）"는 "자연의 이슬"이라는 의미로 만들어진 이름으로, 자연의 은혜를 소중히 여기며 프랑스 요리를 제공하는 레스토랑입니다.

이른 아침 안개가 자욱한 숲의 아침 이슬이나 구운 고기에서 스며 나오는 육즙, 갓 딴 채소나 과일의 수분, 그리고 혹독한 환경에서 강하게 자라는 포도의 과즙 등, 자연의 이슬은 우리의 생활 곳곳에 존재합니다.

그리고 날마다 진화하며 편리해지는 현대 사회에서 우리가 먹는 모든 것은 자연의 은혜입니다.

라츄레는 지구의 기적이라고 할 수 있는 자연에 감사와 존경을 잊지 않고, 프랑스 요리로 최고의 오모테나시（정성을 가지고 환대하는 마음가짐）를 제공하고자 합니다.

그런 저희들의 마음을 담아, 셰프의 열정이 담긴 지비에 (야생 고기) 요리를 중심으로, 자연과의 조화를 소중히 여기며 계절감을 연출하는 실내는 따뜻함을 느끼게 하며 손님들에게 편안한 시간을 제공합니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.