106 레스토랑
돌 우스꽝스러운 수타의 향기로운 메밀을 코스로
자랑의 국물과 비장탄이 만들어내는, 깊은 일식 체험
제철의 은혜를 곳곳에 담은 정성스러운 솜씨가 빛나는 일본 요리
제철 재료와 깊은 다시의 맛, 일본의 따스함을 담은 카이세키
계절 요리와 와인·일본술·차의 페어링을 만끽
A5 와규와 희귀 식재료를 즐길 수 있는 정성스러운 고기 가이세키를 제공합니다
스시 장인 손길로 완성된 신선한 메밀 소바를 즐길 수 있는 일식 레스토랑
교토 제철 식재료와 차카이세키의 섬세한 철학을 담아 선보이는 일본 요리
처음 접하는 분에게도 진심이 전해지는 따뜻한 분위기의 정통 일본 요리
유럽 연수와 류긴에서 연마한 셰프의 솜씨로 숯불구이와 엄선 식재료를 즐길 수 있는 고급 요리점
순간의 신선함과 제철 재료, 셰프의 손끝에서 빚어지는 일본 카이세키
130년의 역사를 지닌 전통 우동 전문점의 별채 공간에서는 격조 있는 일본 요리 코스를 선보이며 새로운 미식 경험을 제공
당일 가장 좋은 식재료를 엄선해 진심을 담은 환대의 마음으로 완성한 일본 요리
쇠고기, 돼지, 닭을 축으로 한 할인 형식의 광동 요리 코스
계절마다 다른 바다의 맛과 술의 조화를 섬세하게 빚어낸 일본 요리
영국 대사관 출신 셰프가 창조하는 일본 와인과 교토 요리의 완벽한 조화
가쓰오 육수가 향을 더한 부드러운 참다랑어 오토로와 대파 전골 전문점
온도와 신맛이 조화되는 샤리로 잡는 에도마에 스시
타게쓰 출신 셰프, ‘우리와리의 물’로 맛을 살리다
고정 메뉴 없이 계절과 고객의 취향에 맞춰 매달 새롭게 구성되는 맞춤형 코스 요리를 제공하는 레스토랑