갓포 무로이 （割烹 室井 (西麻布)）

무로이 고 씨가 2023년, 니시아자부에 오픈한 '갓포 무로이'. 아버지가 운영하는 긴자 '갓포 무로이'의 상호를 이어받은 가게입니다.

무로이 고 씨는 본가의 긴자 '갓포 무로이'에 더해, 교토의 명점 '교카이세키 요시이즈미', 미슐랭 3스타를 획득한 일본 요리점, 미슐랭 1스타 획득 경력이 있는 니시아자부 '야마자키' 등, 쟁쟁한 명점에서의 수련 경험을 가지고 있습니다.

오마카세 코스는 교토에서 배운 일본 요리의 역사와 기술을 기반으로 하면서 창작성이 넘치는 요리들이 특징입니다. 제철 재료를 최대한 살려 '향'와 '온도'와 같은 일본 요리의 진수를 소중히 합니다.

제철을 놓치지 않고 담아낸 사계절의 미각을 오감으로 만끽할 수 있는 '갓포 무로이'의 세련된 공간에서 멋진 시간을 보내시기 바랍니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 311.26 - USD 311.26

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기에 관한 요청은 예약자 및 동행자를 포함하여 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위한 알레르기가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안 하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

  주소 오류로 인해 당일 예약시간에 늦으시거나 취소 등 발생 시 노쇼로 처리될 수 있습니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  12세 이상이며 성인과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 입장 가능

• 기타 주의사항:

  방문 시 향수, 오드콜로뉴 등 강한 향아 착용은 삼가해 주시기 바랍니다. 동반자에게도 꼭 전달해 주시기 바랍니다.

  방문 시, 유사한 상호명인 【아자부 무로이 (麻布 室井)】와 혼동하는 분이 계십니다. 반드시 저희 【갓포 무로이 (割烹 室井)】의 주소를 확인하시고 방문해 주시기 바랍니다.