246 레스토랑
엄선된 돼지고기와 장인 기술로 완성한 바삭한 얇은 튀김옷의 명품 톤카츠
사계절의 변화를 담아내며 인생의 이야기를 빚어내는 독창적인 프렌치 요리
시즈오카 바다와 산의 신선한 식재료에 계절감을 더해 완성한 눈과 입을 즐겁게 하는 다채로운 요리
기름과 온도로 살린 재료의 자연 단맛, 바삭한 텐푸라 요리 전문점
자연과 사람의 관계를 깊이 느끼는 환경을 생각한 지속가능 미식 체험
최고급 야마유키 마구로를 사용해, 붉은 식초와 두 가지 품종의 쌀을 조화시킨 산미와 풍미가 어우러지는 특별한 일품
한 번의 테이블 회전제로 여유롭게 즐기는 스시 경력 35년의 에도마에 스시 전문점
150년 역사를 이어온 전통과 비장탄 향으로 풍미를 살린 장어 전문점
일식과 양식의 장인이 빚어낸 세상에 단 하나뿐인 요리와 사케
고·에·미요가 선정한 뉴욕 스타일 혁신 요리를 일본 와인과 즐기는 레스토랑
긴자에서 부부가 선사하는 이시카와산 신선 어패류와 노토·카나자와의 풍미 가득한 미식
영국 대사관 출신 셰프가 창조하는 일본 와인과 교토 요리의 완벽한 조화
일본 요리의 고전적 기법과 현대적 감각을 아우르며 재해석한 프렌치 요리
일본식 재료와 기법을 활용한 독창적인 이탈리안 요리를 최적의 와인과 함께 즐길 수 있는 페어링
교미를 비롯한 명점에서 수련한 형제가 빚어내는 주안상
프랑스 최고의 셰프에게 배우고 연마한 기술로 완성한 기억에 남는 감동적인 프렌치 요리
프랑스 미쉐린 별점 레스토랑에서 연마한 일본과 중식의 매력을 융합한 프렌치
간사이 직송 식재료의 섬세 요리와 소믈리에 엄선 와인으로 만끽
전통문화를 살려 현대감성으로 매료시키는 일식 체험
일본 요리의 섬세함과 프렌치 전통의 만남