시게츠
교토
일식・가이세키
미쉐린
4.9
(4)
USD 29.0+
미쉐린 및 어워드
미쉐린 가이드, 2025
미쉐린 가이드, 2024
미쉐린 가이드, 2023
일본 식당 어워드, 2023
기온 후쿠시에 대하여
오미오색오법(五味五色五法)이라는 일본 요리의 전통을 바탕으로, 계절을 잘 반영하면서, 날마다 진화하는 요리를 즐기시기 바랍니다.
전통적인 작업을 지키는 것뿐만 아니라, 온고지신(温故知新)의 정신도 소중히 여기며, 맛을 추구하고 있습니다.
기온코부 가부키 연습장에 가까운 풍치 있는 한 구석, 하나미코지에서 한 블록 들어간 한적한 곳에 자리잡은 식당으로 카운터석 7석과 테이블석 6석의 다실 (茶室) 분위기로 꾸며진 차분한 공간에서 계절의 변화를 표현한 최고의 요리를 즐기시기 바랍니다.
* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.
메뉴와 코스
Dinner
오마카세 코스
USD 186.13
※ 소비세 및 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
※ 추가 주문을 하지 않는 한 추가 요금은 발생하지 않습니다.
※ 계절에 따른 식재료 변경으로 인하여 메뉴 가격이 변동될 수 있습니다.
사진
예약 주의사항
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가격대:
저녁: USD 186.13 - USD 186.13
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식단 제한 / 알레르기:
알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 받을 수 없습니다.
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도착시간:
예약 시간 5분 전에 도착하시기 바라며 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.
※성수기에는 택시를 잡기 어렵습니다. 시간에 늦지 않게 방문 부탁드립니다.
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드레스 코드:
드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)
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어린이:
대관 시 어린이 동반 가능. (6인 이상 대관 시)
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기타 주의사항:
과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.
추가 정보
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불가
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불가
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사용 가능
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불가
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대절의 경우에만 (대절은 6명~)
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3,630 엔 / 개
기온 후쿠시에 대한 리뷰
5.0(22개의 리뷰)
Edgar Kieu
게시 날짜 : 04/08/2025훌륭한 음식, 훌륭한 환경, 친절하고 매력적인 셰프가 있는 직원들.Carter
게시 날짜 : 01/13/2025정말로 우리가 경험한 최고의 식사 경험 중 하나였습니다. 전문적으로 준비되고, 세심하게 고려되며, 놀랍도록 아름답게 제공된 요리들부터 전체적으로 환영하는 분위기까지, 우리의 방문의 모든 측면이 따뜻할 뿐만 아니라 변화를 주는 느낌이었습니다.Valerie P
게시 날짜 : 10/28/2024모든 면에서 멋진 저녁을 보냈습니다. 셰프의 요리는 창의적이면서도 매우 균형 잡히고 맛있었습니다. 요리 준비 과정을 보는 것은 그 자체로 발레였고, 그의 조수의 놀라운 환영과 인내심(죄송합니다, 이름을 물어봤어야 했는데)이 매우 소중했습니다. 강력히 추천합니다.Ethan Meginnes
게시 날짜 : 10/25/2024지금까지의 오마카세 경험에서 2번 모두 성공적이었습니다. 칼질 기술만으로도 비용이 아깝지 않았습니다. 우리가 먹어본 중 최고의 오징어였습니다. 식감이 놀라웠습니다. 우리 중 3명은 보통 우니에서 유황 맛을 느끼는데, 훌륭한 식초 젤리 덕분에 이를 피할 수 있었습니다. 여기서는 배고플 일이 없을 것입니다, 그건 확실합니다.Helena Edward
게시 날짜 : 10/06/2024남편과 저는 기온 후쿠시에서의 저녁 식사를 정말 즐겼습니다. 요리 하나하나가 정말 신성했습니다. 전체 오마카세 저녁 식사는 맛있었고, 서비스는 훌륭했습니다. 셰프는 매우 상호작용적이고 친절했으며, 호스티스도 마찬가지였습니다. 그녀는 전체 메뉴를 설명해 주었고, 각 요리가 적힌 10개의 요리를 손으로 쓴 종이에 적어주었습니다. 우리는 요리와 함께 제공된 몇 가지 조미료에 관심이 있었습니다. 셰프는 심지어 우리가 그것들을 살 수 있는 장소를 추천해 주고 적어주었습니다.
이것은 우리가 일본에서 먹은 최고의 저녁 식사였습니다. 각 요리의 하이라이트는 신선함이었고, 사용된 모든 재료가 조화롭게 어우러져 맛이 정말 좋았습니다. 정말 훌륭했습니다! 강력히 추천하며, 우리는 분명히 다시 돌아와 그 음식과 경험을 다시 즐길 것입니다. 아리가토 고자이마스!Hanorah and Devin Blum
게시 날짜 : 09/30/2024우리의 식사 경험은 그야말로 훌륭했습니다. 우리는 기억에 남는 가장 우아하고 맛있는 식사를 즐겼습니다. 후쿠시 셰프는 여러 코스를 준비하고 제공해 주었는데, 이는 그야말로 계시적이라고밖에 표현할 수 없습니다. 지방이 많은 참치 사시미와 차가운 소면은 우리가 먹어본 가장 맛있는 요리 중 두 가지였습니다. 신선한 무화과와 두부 크림 인터메초, 국화 잎 샐러드는 맛있을 뿐만 아니라 참신했습니다. 셰프와 그의 직원들은 매우 세심하게 신경 써 주었고, 각 코스와 포함된 특별한 재료를 설명하는 영어로 된 목록도 제공해 주었습니다. 특별 통역사도 배치되어 (적지 않은 노력으로) 우리가 즐긴 가장 기억에 남는 식사 경험 중 하나가 되도록 도와주었습니다. 우리에게 베풀어진 우아함과 친절함은 예외적이었습니다. 감사합니다, 후쿠시 셰프!Xi
게시 날짜 : 08/09/2024훌륭한 맛, 앞으로 다시 올 것입니다. 내가 가장 좋아하는 요리는 가지, 밥과 함께 먹는 기름진 참치, 얼음 그릇에 담긴 소바, 무화과였습니다.Wendy
게시 날짜 : 07/04/2024우리는 이 가이세키 레스토랑에서 고품질의 음식과 가이세키 요리의 정신을 즐기며 멋진 경험을 했습니다. 각 요리는 정교하게 제공되었고 정말 맛있었습니다. 셰프가 각 요리를 세심하게 준비하는 모습을 보는 것은 매혹적이었고 마치 예술 작품을 보는 것 같았습니다. 셰프의 열정과 집중력은 정말로 느껴졌습니다.
여성 서버는 매우 친절하고 인내심이 많았으며, 우리의 모든 질문에 답해주고 심지어 식사에 사용된 재료의 사진도 보여주었습니다. 그녀는 저녁 내내 우리의 필요를 세심하게 돌봐주었습니다.
레스토랑은 최고 품질의 현지 일본 재료를 사용하여 조화로운 맛의 조합을 만들어냅니다. 전체 식사 경험은 작은 여행처럼 느껴졌으며, 일본 문화의 본질을 접하고 느낄 수 있게 해주었습니다.
진정한 가이세키 요리를 경험하고 싶은 분들께 이 레스토랑을 강력히 추천합니다.Maria
게시 날짜 : 06/16/2024후쿠시 셰프는 우리 앞에서 훌륭한 음식을 준비해 주었습니다. 그의 칼 기술을 보는 것은 즐거움이었습니다. 그의 레스토랑을 강력히 추천합니다.Danielle
게시 날짜 : 05/31/2024기온 후쿠시에서 정말 멋진 경험을 했습니다. 우리는 어젯밤에 프라이빗 다이닝 경험을 할 수 있는 행운을 가졌습니다. 후쿠시 셰프는 매우 숙련된 셰프로, 체계적이고 뛰어난 칼 기술을 가지고 있었습니다. 요리 준비는 체계적일 뿐만 아니라 마치 공연 같았습니다. 다양한 요리가 있었고, 모두 균형 잡히고 아름답게 제공되었습니다. 또한 환대도 훌륭했고, 약간의 언어 장벽이 있었음에도 불구하고 매우 환영받는 느낌을 받았습니다. 이 경험은 우리 여행의 하이라이트였습니다! 강력히 추천합니다!
식당 정보
| 좌석 | 12석 |
|---|---|
| 영업시간 | 6:00 PM - （최종 입장 7:30 PM） |
| 정기 휴무 |
일요일, 부정기 휴일
*레스토랑은 일시적으로 영업을 중단하거나 임시 휴업할 수 있습니다. |
| URL | |
| 지불 방법 | 현금, 카드 가능 |
| 흡연 가능 여부 | 불가 |
| 주소 | 교토 교토시 히가시야마구 기온마치 미나미가와 570-120 |
| 인근역 |
기온시조역, 가와라마치역, 기요미즈고조역
|
| 인근역에서 오시는 길 |
기온시조역에서 도보 5분
가와라마치역에서 도보 8분 기요미즈고조역에서 도보 13분 |
