즉시 예약 가능한 레스토랑
교토 사에키
교토
스시
4.9
(10)
USD 170.0+
미쉐린
미쉐린 가이드, 2025
미쉐린 가이드, 2024
미쉐린 가이드, 2023
스시 하야시에 대하여
"스시 하야시"의 오너셰프 하야시 요시오는 교토와 해외 등에서 수련을 쌓아 2019년에 「스시 하야시」를 오픈했습니다. 생선에 대한 강한 열망을 품고 스시 재료는 미에, 와카야마, 아와지 등 근해에서 직송하며 한정된 지역에서만 잡히는 해산물을 제공합니다.
스시는 에도마에와 쿄(京)스시를 합친 독자적인 스타일로, 에도마에 스시를 기본으로 하면서 계절의 스시로서 찜 스시 등의 쿄스시를 메뉴 중에 한개 제공합니다. 스시에 어울리는 와인과 사케는 그 날 요리에 따라 라인업에 변화를 주고 있습니다.
교토 특유의 아름다운 풍경과 함께 "스시 하야시"에서 특별한 시간을 즐겨 보세요.
* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.
메뉴와 코스
Lunch
니기리 코스
USD 170.22
Lunch
오마카세 코스
USD 263.85
Dinner
오마카세 코스
USD 263.85
※ 소비세 및 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
※ 추가 주문을 하지 않는 한 추가 요금은 발생하지 않습니다.
※ 계절에 따른 식재료 변경으로 인하여 메뉴 가격이 변동될 수 있습니다.
사진
예약 주의사항
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가격대:
점심: USD 170.22 - USD 263.85
저녁: USD 263.85 - USD 263.85 -
식단 제한 / 알레르기:
알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 받을 수 없습니다.
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도착시간:
예약 시간 5분 전에 도착하시기 바라며 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.
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드레스 코드:
드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)
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기타 주의사항:
과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.
추가 정보
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불가
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불가
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불가
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불가
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불가
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불가
스시 하야시에 대한 리뷰
5.0(17개의 리뷰)
Thomas
게시 날짜 : 04/05/2025인상적인 스시의 선택과 준비. 맛있고 깔끔한 맛과 아름다운 프레젠테이션. 세심한 배려와 큰 미소로 훌륭한 서비스. 멋진 저녁 식사를 제공해 주셔서 감사합니다. 다시 올 것입니다.Gaudenzio Roveda
게시 날짜 : 03/16/2025훌륭하고 탄탄한 스시 장소입니다.
수바라시 !!!!
다시 올 것입니다Andrew
게시 날짜 : 03/14/2025셰프는 처음부터 끝까지 뛰어난 식사를 준비했습니다. 모든 요리가 훌륭했습니다.Karn Thanyanuwat
게시 날짜 : 12/07/2024지금까지 최고의 오마카세 저녁이었습니다. 간단하지만 섬세했습니다. 각 재료의 맛은 신중하게 선택되어 각 접시에 제공되었습니다. 각 요리는 맛의 훌륭한 순서로 제공되었습니다.Krystyn Villaflores
게시 날짜 : 11/15/2024정말 놀라운 경험이었습니다. 각 요리는 신중하게 준비되고 제공되었습니다. 우리는 스시 마스터를 바로 앞에서 볼 수 있었고, 정말로 단순함과 완벽함의 마스터클래스였습니다. 한 입 한 입이 우리의 미각을 즐겁게 했습니다! 셰프는 심지어 우리를 배웅하며 감사의 인사를 전했습니다. 이곳을 더 강력히 추천할 수는 없습니다!Jan
게시 날짜 : 07/21/2024스시 하야시에서의 훌륭한 저녁. 음식, 음료, 서비스 모두가 모범적이었고 우리는 잘 돌봐졌다고 느꼈습니다. 오마카세는 잘 구성되어 있었고 완벽하게 실행된 명확한 비전을 가지고 있었습니다. 앞으로 다시 오고 싶습니다.Keith
게시 날짜 : 07/16/2024오랜만에 먹어본 최고의 식사 중 하나였습니다. 서비스는 따뜻했고 음식은 우아했습니다. 강력히 추천합니다.David
게시 날짜 : 07/10/2024교토에서 환상적인 스시. 셰프가 선택한 계절 해산물과 맛의 조합이 매우 특별한 저녁을 만들어 주었습니다.Tad
게시 날짜 : 04/02/2024간단히 말해, 훌륭한 음식, 분위기, 그리고 서비스. 하야시다 씨는 해산물과 그것을 준비하고 제공하는 방법을 잘 알고 있습니다.Donald Brady
게시 날짜 : 02/11/2024이것은 훌륭한 경험이었습니다. 레스토랑은 매우 전통적인 일본식 미니멀리스트입니다. 음식은 뛰어났습니다. 심지어 생선의 질감이 제 취향이 아닐지라도 여전히 완벽했습니다. 그들은 다중 사케 페어링을 제공하지 않으며, 추천 목록에서 선택합니다. 제가 선택한 병은 훌륭했습니다. 식사 후 셰프와 조금 대화를 나눴는데 좋았습니다.
식당 정보
| 좌석 | 8석 |
|---|---|
| 영업시간 | 점심: 12:00 PM - 2:00 PM 저녁: 6:00 PM - 9:00 PM |
| 정기 휴무 |
수요일, 목요일
*레스토랑은 일시적으로 영업을 중단하거나 임시 휴업할 수 있습니다. |
| URL | |
| 지불 방법 | 현금, 카드 가능 |
| 흡연 가능 여부 | 불가 |
| 주소 | 교토 교토시 카미교구 오모테초 31-1 그랑코스모 고쇼 101 |
| 인근역 |
데마치야나기역
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| 인근역에서 오시는 길 |
데마치야나기역에서 도보 6분
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