1062 餐厅
融合日本和东南亚元素的创新越南料理以及侍酒师精心挑选的葡萄酒
香气四溢的手工面条和清酒，另有素食菜单
根据季节和产地判断温度，灵活运用醋和芥末制成的寿司
采用自制发酵调味料和熟悉的食材烹制的意大利美食
探索京都食材与水的相容性的原创日本料理
由曾在“鮨难波”修行的主厨制作的季节性寿司，精选食材并对温度进行严格控制
我们提供选用来自不同地区的珍稀食材，并以独特的烹饪手法烹制的菜肴。
一道来自喀拉拉邦的清淡美食，散发着海鲜和椰子的香气。
充满若草山烧山文化的柴火料理民宿
享用以有田烧器皿盛放的原创红醋饭寿司
在多个国家磨练技艺的厨师精心打造凸显食材浓郁风味与精髓的料理的巴斯克餐厅
传承罗布森烹饪技法的传统与创新法国料理
在充满侘寂之美的空间里，享用香气与温度俱佳的寿司
可品尝汤料理、生鱼片、寿司、烤物及时令佳肴
以最少的调味料突出时令食材的美味佳肴
寿司店出身的店主采用京都食材烹制美味料理，并展现茶怀石料理的精髓
用心烹制的野味料理，带您体验信州南部地区的饮食文化。
品尝这道清澈鲜美的汤底，它凝聚了这家著名餐厅27年的经验。
用五感享受展现关西食材和厨师高超技艺的正宗怀石料理