Ma Cuisine

国内レストランでは数少ない自家製のシャルキュトリーをはじめ、フランスの大衆料理や伝統料理をメインに提供しています。

酒に合う料理を提供しているため、ワインの他に、日本酒、焼酎、ウィスキーなどドリンクメニューも豊富です。

シェフが扱う農作物や魚介類、ジビエなどは、現地で交流を深めた生産者から届くため、常にその時期最高の食材が揃います。

規格外の農作物や未活用魚も積極的に仕入れ、また、産地で食育活動も行っているため、ミシュランの「ビブグルマン」だけではなく、「グリーンスター」も獲得しています。

• 予算:

  ディナー: USD 296.72 - USD 296.72

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。