日本のベスト1つ星 レストラン (ページ 7)

156 レストラン

• 

  capi

  • ★ 4.9 (2)
  • 大阪府
  • イノべーティブ
  • 28,600 円

  素材同士が響き合い、新たな味わいを生み出す料理

• 

  水の

  • 京都府
  • 和食・割烹
  • 25,000 円

  カウンター越しに味わう伊勢エビ解体と革新和食

• 

  Jean-Georges at The Shinmonzen

  • ★ 5.0 (2)
  • 京都府
  • フレンチ
  • 11,000 円

  フレンチ、アメリカン、アジアンを合わせたモダンフレンチ

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  La Paix

  • ★ 5.0 (1)
  • 東京都
  • フレンチ
  • 16,940 円

  日本の現代料理と古典料理を融合させたフレンチ

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  鮨 大矢

  • ★ 5.0 (1)
  • 東京都
  • 寿司
  • 38,500 円

  酢飯の酸味と旨みが繊細に響く鮨店、蒸し鮑も絶品

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  MONOLITH

  • 東京都
  • フレンチ
  • 18,150 円

  野菜をふんだんに使ったカジュアル古典フレンチ

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  アポテオーズ

  • 東京都
  • フレンチ
  • 26,880 円

  パリとNARISAWAで研鑽、日本の風土を生かしたフレンチ

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  鮨 まつうら

  • 東京都
  • 寿司
  • 20,000 円

  世界で磨いた腕と熟成技法が光る江戸前鮨店

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  鮨 田中

  • ★ 4.8 (1)
  • 東京都
  • 寿司
  • 24,000 円

  熊本・天草の豊かな海の幸を独自性のある鮨を楽しめる

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  御料理 辻

  • 東京都
  • 和食・割烹
  • 10,000 円

  旬の食材のおいしさを、繊細で洗練された技でひと皿に

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  綾小路 唐津

  • ★ 5.0 (3)
  • 京都府
  • 和食・割烹
  • 33,000 円

  京都吉兆で修業、山菜、椎茸で季節感味わう茶懐石

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  P greco

  • 大阪府
  • イタリアン
  • 23,858 円

  温かな空間で魚介を活かす夫婦経営イタリアン

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  空心 伽藍堂

  • 大阪府
  • 中華
  • 21,780 円

  個性光る発想力と食材の旬を掛け合わせた創作中華

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  いわき

  • ★ 5.0 (1)
  • 大阪府
  • 和食・割烹
  • 25,000 円

  旬の天然魚介と炭火焼で味わう、至高の和食

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  シンシア

  • 東京都
  • フレンチ
  • 18,513 円

  日本素材を生かしクラシックに仕上げた大人のフレンチ

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  飄香 広尾店

  • 東京都
  • 中華
  • 26,620 円

  化学調味料不使用、薬膳を融合した本格四川料理

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  圓融菴 小林

  • ★ 4.9 (9)
  • 京都府
  • 天ぷら
  • 30,250 円

  音と香り、構成の妙で魅せる抑揚ある天ぷら懐石

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  新門前 米村

  • ★ 5.0 (2)
  • 京都府
  • イノべーティブ
  • 15,000 円

  目利きと自家製にこだわり抜いた素材を極める独創料理

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  帝国ホテル 寅黒

  • 東京都
  • 和食・割烹
  • 45,000 円

  石かわグループが織りなす和洋中手法の日本料理店

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  伏見町 栫山

  • ★ 5.0 (1)
  • 大阪府
  • 和食・割烹
  • 44,000 円

  歴史を紐解き、大阪板前割烹の原点を楽しむ日本料理