東麻布さいこうは、「最高」と「さぁ行こう（Let's go）」の意味を併せ持ち、江戸前鮨の伝統を大切にしながら、新しい食文化を発信し、より多くの皆様に鮨の魅力を届けたいという想いを込めております。

温かく落ち着いた空間と、きめ細やかなサービスで、お客様一人ひとりに合わせたおもてなしをお約束いたします。

厳選した食材と熟練の技により、シンプルで上品な味わいを追求し、素材本来の美味しさを最大限に引き出すことを心がけております。

また、日本酒はもちろん、ブルゴーニュをメインに常時600本を数えるワインをご用意しております。グラスワインも約50種類と豊富に揃え、鮨とワインが織りなす新たな愉しみをご提案いたします。

スタッフ一同、皆様と共に楽しい食の時間を紡ぎながら、心を込めてお迎えいたします。

どうぞ東麻布さいこうで、至福のひと時をお過ごしください。

• 予算:

  ランチ: 19,800 円 - 30,250 円
  ディナー: 5,500 円 - 77,000 円

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

  ※当店では、伝統的な鮨の調理の工程上、グルテンを含む食材の使用は避けることができません。グルテンアレルギーやセリアック病をお持ちのお客様へは、安全な飲食環境を提供できないことから、ご予約をお断りさせていただいております。何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  12歳以上で大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能

• その他の注意事項:

  ※過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。ご同伴者様にもお伝え頂きますようお願いいたします。

  ※店舗はOakwood（オークウッド）の 1階にございます。店舗入口は、ホテルの入口とは異なりますので、ご注意ください。麻布十番駅方面から歩いてホテル入口を20mほど通り過ぎた暖簾のかかった店舗になります。

  ※ アラカルトコースのご予約の場合、当日のお食事代金は現地決済（税込み・サービス料込）となりますことご理解ください。