「寿し処 黒杉 心貫」は、北新地にある寿司店で、黒杉本店の味をそのままに、気軽にお寿司を楽しめる場を提供しています。

本店と同様に、全国から厳選した魚を使用し、シャリには砂糖を一切使わず、赤酢と塩のみで仕立てた食べ疲れしない仕上がりを実現しています。

ネタとシャリが絶妙に調和し、一体感のある寿司を目指しており、ひと口ごとにその繊細な味わいをお楽しみいただけます。

おまかせコースが主流の中、握りをメインに単品注文が可能なため、自分のペースでお好きな寿司を楽しめます。

白木の美しいカウンター席で、落ち着いた大人の空間でのひとときをお楽しみください。

• 予算:

  ディナー: 13,200 円 - 15,400 円

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

  
  

  【ご予約をお受けできない食材やリクエスト】

  以下のいずれかをお召し上がりいただけない場合は、ご予約をキャンセルさせていただく場合がございます。

  ・生の食材

  ・アルコール ※調理工程上含まれます。予約時の備考欄に、これらの食材が摂取可能かどうかをご記入ください。：酢飯、味噌・醤油、アルコールを使用して調理された魚料理など

  ・グルテン ※調理工程上含まれます。予約時の備考欄に、これらの食材が摂取可能かどうかをご記入ください。：味噌・醤油

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。

  ご予約のお時間を15分を過ぎてご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので、遅れる場合は必ずご連絡ください。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  7歳以上で大人と同様のコースを召し上がれる方

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。