
ミシュランガイド
寿し処 黒杉 心貫について
「寿し処 黒杉 心貫」は、北新地にある寿司店で、黒杉本店の味をそのままに、気軽にお寿司を楽しめる場を提供しています。
本店と同様に、全国から厳選した魚を使用し、シャリには砂糖を一切使わず、赤酢と塩のみで仕立てた食べ疲れしない仕上がりを実現しています。
ネタとシャリが絶妙に調和し、一体感のある寿司を目指しており、ひと口ごとにその繊細な味わいをお楽しみいただけます。
おまかせコースが主流の中、握りをメインに単品注文が可能なため、自分のペースでお好きな寿司を楽しめます。
白木の美しいカウンター席で、落ち着いた大人の空間でのひとときをお楽しみください。
メニューとコース
おまかせ握りコース
あて付き握りコース
※ 消費税を含みます。
※ コース料金は事前決済となり、その他現地で発生した料金は当日現地決済となります。
※ その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
写真






ご予約に際しての注意事項
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予算:
ディナー: USD 69.08 - USD 82.9
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食事制限/アレルギー:
お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。
【ご予約をお受けできない食材やリクエスト】
以下のいずれかをお召し上がりいただけない場合は、ご予約をキャンセルさせていただく場合がございます。
・生の食材
・アルコール ※調理工程上含まれます。予約時の備考欄に、これらの食材が摂取可能かどうかをご記入ください。:酢飯、味噌・醤油、アルコールを使用して調理された魚料理など
・グルテン ※調理工程上含まれます。予約時の備考欄に、これらの食材が摂取可能かどうかをご記入ください。:味噌・醤油
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来店時間:
ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。
ご予約のお時間を15分を過ぎてご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので、遅れる場合は必ずご連絡ください。
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ドレスコード:
ドレスコードはスマートカジュアルです(Tシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。)
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子供の同伴:
7歳以上で大人と同様のコースを召し上がれる方
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その他の注意事項:
過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。
利用可能なサービス
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利用できません
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7歳以上で大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能
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利用できません
寿し処 黒杉 心貫のレビュー
店舗情報
| 総席数 | 8 席 |
|---|---|
| 営業時間 | 18:00 ~ 00:00 (L.O. 料理23:30) |
| 定休日 |
日曜日、祝日
※ 臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お支払い方法 | 現金、カード可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-22 ミヤプラザ 10F |
| 最寄り駅 |
北新地駅、西梅田駅
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| 駅からの道順 |
北新地駅より徒歩1分
西梅田駅より徒歩5分 |



























