Le salon privé （Le salon privé (ル サロン プリベ)）

아자부다이 힐즈에 자리한 'Le salon privé'는 미식을 추구하는 어른들을 위한 숨겨진 프렌치 레스토랑입니다.

에비스의 샤토에서 조엘 로브숑 씨와 함께 가르침을 받은 두 사람이 다시 팀을 이룹니다.

세계 각지에 '로브숑'의 성을 세우고, 피렌체 '에노테카 핀키오리', 도쿄 '에스키스', 'SUGALABO'에서도 독자적인 방법으로 디저트의 세계를 표현해온 파티셰 셰프 나리타 가즈토시.

시장에서 들여오는 재료 구매부터 조리, 서비스까지 혼자서 해내며 자신의 성을 쌓아온 셰프 사사가와 코지.

재료에 끊임없이 마주하며 내재된 맛의 본질과 향기에 다양한 각도에서 나리타 셰프가 접근하며, 사사가와 셰프는 쌓아온 조리 기술과 경험을 활용하여 이상적인 접시를 구현합니다.

마치 세션처럼... 이 두 사람만이 할 수 있는 맛의 세계를 새로운 '성'에서 체험하고 특별한 시간을 보내시길 바랍니다.

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■알림

프랑스 남부 출신의 쿠이진 셰프 마튜 마텔롱이 새롭게 부임했습니다.

올리브와 허브 향이 가득한 정통 프렌치 감각을 만끽하실 수 있습니다.

시차 없는 프렌치 체험을 즐겨보시기 바랍니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 50.61 - USD 77.95
  저녁: USD 140.31 - USD 189.81

• 식단 제한 / 알레르기:

  코스 중 요리 2개 이상에 영향을 미치는 광범위한 알레르기와 드시지 못하는 식재료가 있을 경우 취소로 간주되며, 신청 시기에 따라 취소 정책의 대상이 될 수 있습니다. 예약 전에 미리 확인해 주시기 바랍니다.

  ※알레르기나 드시기 어려운 식재료가 있으신 경우 사전에 알려주시기 바랍니다.

  저희 가게의 디저트에는 알코올이 포함되어 있으며, 완전히 제거하는 것은 어려운 점 양해 부탁드립니다.

  임신 중이시거나 특정 식재료 및 생식을 제한하셔야 하는 경우에는 자세한 내용을 미리 알려주시기 바랍니다.

• 도착시간:

  ・예약 5분 전에 도착하여 정시에 식사가 시작될 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 30분 이상 도착이 늦은 경우, 자동적으로 캔슬 취급이라고 하겠습니다.

  ・만약 시간에 늦으시거나 코스 도중에 퇴장하실 경우 코스의 일부를 제공하지 못할 수 있으니 시간에 여유를 가지고 방문하시기 바랍니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (티셔츠, 반바지, 샌들로의 방문은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  13세 이상이며 성인과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 입장 가능

  ※ 12세 이하 고객은 상담해 주세요.

• 기타 주의사항:

  ・향수, 오드 코롱 등 강한 향기를 지닌 제품을 착용하고 오는 것을 삼가해 주시기 바랍니다. 동반자에게도 반드시 알려주시기 바랍니다.

  ・음식만 촬영할 수 있습니다. 다른 고객이 찍히거나, 동영상 촬영 및 라이브 스트리밍은 금지됩니다.

  ・시즌에 따라 테라스 좌석도 안내 가능하니, 원하시는 분은 매장에 직접 문의해 주시기 바랍니다.

  ・디저트 접시에 메시지 기입 또는 메시지 플레이트의 무료 서비스는 제공하지 않습니다. 5,500엔(세금 포함)으로 장미 캐러멜 아트 데코레이션 준비가 가능합니다. 사전 예약이 필수.