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  1. 도쿄
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BEIGE Alain Ducasse (ベージュ アラン・デュカス)

즉시 예약 가능한 레스토랑
주오구 도쿄 USD 120.82 + 프렌치

미쉐린 및 어워드

Michelin Star
미쉐린 가이드, 2025
미쉐린 가이드, 2024
미쉐린 가이드, 2023
백명점
일본 식당 어워드, 2021

BEIGE Alain Ducasse에 대하여

알랭 뒤카스의 컨템포러리 프렌치 정신을 구현하는 우아한 분위기와 인테리어, 그리고 세련된 레시피. 베이지 알랭 뒤카스 도쿄는 현재 프랑스의 미의식 '아르 드 비브르'와 음식을 사랑하는 사람들에게 있어 긴자에서 가장 스타일리시하고 활기찬 장소 중 하나입니다.

전통적인 프랑스 요리와 일본의 풍부한 제철 재료를 최대한 활용하여 융합한 섬세하고 깊이 있는 맛이 매력적입니다.

알랭 뒤카스 씨의 '자연의 맛'을 존중하는 철학과 독창성이 융합된 요리는 여기서만 맛볼 수 있는 감동을 주며, 테이블웨어, 와인과의 페어링, 요리의 맛까지 모든 것이 조화를 이루어 잊을 수 없는 경험을 창조합니다.

요리뿐만 아니라 서비스, 공간, 그리고 전망. 모든 것이 철저히 계산된 베이지 알랭 뒤카스 도쿄에서는 오감을 통해 행복한 순간을 만끽할 수 있습니다.

낮에는 밝은 햇살이 비치는 개방적인 공간에서 우아한 점심을. 밤에는 반짝이는 야경을 배경으로 로맨틱한 저녁을.

한 발짝 들어서면 도시의 소음을 잊게 하는 세련된 인테리어가 방문객을 우아한 세계로 초대합니다.

'베이지 알랭 뒤카스 도쿄'에서 당신만의 특별한 이야기를 엮어보세요.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

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메뉴와 코스

Lunch

런치 코스 (요리 내용은 당일 정하실 수 있습니다)

아뮤즈, 전채 1접시, 생선 요리 또는 고기 요리, 디저트
USD 120.82
Lunch

프리픽스 코스 (요리 내용은 당일 정하실 수 있습니다)

아뮤즈, 전채 1접시, 생선 요리, 고기 요리, 디저트
USD 155.34
Lunch

계절 메뉴(5명 이상)

메뉴 예시
·어뮤즈
·전채: 화이트 아스파라거스의 가벼운 포쉐 프레시 오렌지의 비네그레트 가볍게 만든 소스 마르테즈
·생선 요리: 땅굴의 플랜처프 누이유의 콩피 올리브 토마토
·고기 요리: 쓰카하라 씨의 우메야마 돼지 로티 뿌리 셀러리 호두
·디저트: 칼레 샤넬 르 쇼콜라 앨런 듀커스 도쿄공방의 쇼콜라

※ 구입 상황에 따라 변경 될 수 있습니다 + Read more
USD 155.34
Lunch

시그니처 코스 (셰프 오마카세 코스)

아뮤즈, 전채 2가지, 생선 요리, 고기 요리, 디저트
USD 233.01
Lunch

시그니처 메뉴 (5명 이상)

메뉴 예시
·어뮤즈
·버튼 새우 골드 캐비어와 생강
·가리비 고소하게 구운 양파 유자 후추 콘디몬 가리비 에멀전
·너도그로의 플랜차프 누이유 콩피 올리브 토마토
· 츠카하라 씨의 우메야마 돼지 로티 뿌리 셀러리 호두
또는
·특별숙성 적성규 가지 프레세와 퓨레 마스터드 에스트라공( + 3,000JPY )
·디저트: 칼레 샤넬 르 쇼콜라 앨런 듀커스 도쿄공방의 쇼콜라
·미니어디즈

※ 구입 상황에 따라 변경 될 수 있습니다 + Read more
USD 233.01
Dinner

계절 메뉴(5명 이상)

메뉴 예시
·어뮤즈
·전채: 화이트 아스파라거스의 가벼운 포쉐 프레시 오렌지의 비네그레트 가볍게 만든 소스 마르테즈
·생선 요리: 땅굴의 플랜처프 누이유의 콩피 올리브 토마토
·고기 요리: 쓰카하라 씨의 우메야마 돼지 로티 뿌리 셀러리 호두
·디저트: 칼레 샤넬 르 쇼콜라 앨런 듀커스 도쿄공방의 쇼콜라

※ 구입 상황에 따라 변경 될 수 있습니다 + Read more
USD 155.34
Dinner

프리픽스 코스 (요리 내용은 당일 정하실 수 있습니다)

아뮤즈, 전채 1접시, 생선 요리, 고기 요리, 디저트
USD 155.34
Dinner

시그니처 코스 (셰프 오마카세 코스)

아뮤즈, 전채 2가지, 생선 요리, 고기 요리, 디저트
USD 233.01
Dinner

시그니처 메뉴(5명 이상)

메뉴 예시
·어뮤즈
·버튼 새우 골드 캐비어와 생강
·가리비 고소하게 구운 양파 유자 후추 콘디몬 가리비 에멀전
·너도그로의 플랜차프 누이유 콩피 올리브 토마토
· 츠카하라 씨의 우메야마 돼지 로티 뿌리 셀러리 호두
또는
·특별숙성 적성규 가지 프레세와 퓨레 마스터드 에스트라공( + 3,000JPY )
·디저트: 칼레 샤넬 르 쇼콜라 앨런 듀커스 도쿄공방의 쇼콜라
·미니어디즈

※ 구입 상황에 따라 변경 될 수 있습니다 + Read more
USD 233.01

※ 소비세 및 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
※ 코스 요금은 사전 결제로 진행되며, 현지에서 발생한 추가 요금은 당일 매장에서 결제해 주시기 바랍니다.
※ 계절에 따른 식재료 변경으로 인하여 메뉴 가격이 변동될 수 있습니다.

사진

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예약 주의사항

  • 가격대:

    점심: USD 120.82 - USD 233.01
    저녁: USD 155.34 - USD 233.01

  • 식단 제한 / 알레르기:

    알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다.  또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

    또한, 다음 요청은 받지 않고 있습니다.

    ・할랄

  • 도착시간:

    예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안 하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

  • 드레스 코드:

    드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

  • 어린이:

    12세 이상으로 성인과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 입장 가능

  • 기타 주의사항:

    과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.

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추가 정보

  • 사용 가능

  • 불가

  • 불가

  • halal

    불가

  • 12세 이상으로 성인과 동일한 코스를 드시는 분만

  • 불가

식당 정보

좌석 45석
영업시간 런치:
11:30 AM - 03:30 PM (주문 마감 01:30 PM)

애프터눈 티:
01:30 PM - 03:30 PM (음료 주문 마감 03:00 PM)

디너:
05:30 PM - 10:00 PM (주문 마감 08:00 PM)
정기 휴무 월요일 ※월요일이 공휴일인 경우 영업, 다음 화요일 휴무
*레스토랑은 일시적으로 영업을 중단하거나 임시 휴업할 수 있습니다.
지불 방법 현금, 카드 가능
흡연 가능 여부 불가
주소 도쿄 주오구 긴자 3초메 5-3 샤넬 긴자 빌딩 10F
인근역
긴자역, 긴자잇초메역
인근역에서 오시는 길
긴자역에서 도보 몇 분
긴자잇초메역에서 도보 몇 분
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BEIGE Alain Ducasse

4월 17일

1 명