Le salon privé （Le salon privé (ル サロン プリベ)）

坐落于麻布台山的「Le salon privé」是一家为追求美食的成年人提供的隐秘法式餐厅。

在惠比寿的城堡中，两位曾共同接受乔尔·罗布雄先生熏陶的人再次联手。

在世界各地建立“罗布雄”的城堡，并在佛罗伦萨的「Enoteca Pinchiorri」、东京的「Esquisse」和「SUGALABO」中，通过独特的方法展现甜点世界的糕点师成田一世。

从市场采购到烹饪、服务，独自一人完成，建立了自己的城堡的厨师笹川幸治。

成田先生专注于食材，从各个角度接近内在的味道本质和香气，笹川先生则运用积累的烹饪技术和经验，具体化理想的菜肴。

如同一场会话…体验只有这两人才能创造的美味世界，在新的“城堡”中度过特别的时光。

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■通知

来自法国南部的料理主厨马修·马特龙先生正式就任。

您可以尽情享受带有橄榄与香草芬芳的正宗法式风情。

请体验一场无需时差的法式盛宴。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: USD 50.48 - USD 77.74
  晚餐: USD 139.94 - USD 189.31

• 饮食限制 / 过敏:

  如果有广泛的过敏/不喜欢的食材影响到两个以上的菜品，将被视为取消，并且根据您提出的时间，可能会适用取消政策。请在预订前提前确认。

  ※如有过敏或不喜欢的食材，请提前告知。

  本店的甜点中含有酒精，敬请理解我们难以完全去除其中的酒精成分。

  如您在孕期，对特定食材或生食有饮食限制，也请告知我们详细情况。

• 到达时间:

  ・请在预订时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果在没有联系的情况下超过预约时间30分钟，将自动视为取消。

  ・如果迟到或中途离开，可能无法提供部分套餐，请预留充足时间到达。

• 着装要求:

  着装要求为智能休闲（请避免穿着T恤、短裤、凉鞋）。

• 儿童:

  13岁以上可享用与成人相同的套餐

  ※12岁以下的顾客请咨询。

• 其他注意事项:

  ・我们恳请您避免佩戴强烈的香水、古龙水等强烈香味的产品前来餐厅。请务必告知您的同伴。

  ・仅允许拍摄菜品。禁止拍摄其他顾客，以及录像或直播。

  ・根据季节，露台座位也可能提供。如果您有兴趣，请直接咨询餐厅。

  ・不提供在甜点盘上写信息或免费信息板服务。我们提供5,500日元（含税）的玫瑰焦糖艺术装饰。需要提前预订。