139 레스토랑
제철 식재료를 궁리하여 풍부하게 완성한 요리를 제공합니다.
전통 발효 요리를 현대적인 조리법과 플레이팅으로 재해석해 새로운 일본 요리 레스토랑
육수와 소금에 집중한 오픈 다이닝형 일본 요리 전문점
약 80가지 손글씨 메뉴로 계절감을 담아내며 생생한 현장감을 느낄 수 있는 전통 카이세키 전문점
순간의 신선함과 제철 재료, 셰프의 손끝에서 빚어지는 일본 카이세키
20년 경력의 오너 셰프 부부가 정성껏 선보이는 자연산 생선과 오리 요리 일식
계절마다 다른 바다의 맛과 술의 조화를 섬세하게 빚어낸 일본 요리
일본 요리의 명문에서 연마한 셰프의 기술과 섬세한 감각을 살린 깊이 있는 교토 요리
가쓰오 육수가 향을 더한 부드러운 참다랑어 오토로와 대파 전골 전문점
제철 오사카 채소와 나니와 캇포의 진심 어린 정취를 만끽할 수 있는 미식 공간
계절별 풍미를 정성껏 담은 일본 요리를 소중한 날에 오롯이 즐길 수 있는 특별한 다이닝 경험
식재료는 도요스 시장에서 엄선, 예술 작품 같은 오너 셰프의 혼을 담은 일본 요리
전통문화를 살려 현대감성으로 매료시키는 일식 체험
기온의 숨겨진 카이세키 명소에서 제철 식재료로 빚은 섬세한 요리와 정성 어린 환대를 즐길 수 있는 공간
카가와현산 올리브 소고기와 천일염이 어우러진 섬세한 교토식 캇포 요리
고쇼미나미의 고요함에 스며든 정직한 교토 요리. 재료의 깊은 맛과 부부의 따뜻함을 느끼다
키쿠노이에서 수련한 셰프가 전통 일본 요리에 서양 식재료를 더해 선보이는 고급 요리점
사계절을 담은 명물 튀김과 함께하는 정성 가득한 미식
일본식과 양식이 조화를 이루어 독창적이면서 화려한 색감을 선보이는 창작 카이세키 전문점
일본 국내에서 유일하게 순수 혈통을 지닌 순 타지마규를 선보이는 고급 육류 카이세키