209 레스토랑
샤리에 정성을 담아 완성한 에도마에 스시와 소믈리에가 엄선한 와인을 함께 즐기는 미식 체험
스시 장인에서 수련한 장인이 숙성 기법으로 완성한 에도마에 스시의 정수
마모토와 아마쿠사에서 엄선한 신선한 해산물을 사용해 셰프의 독창적 감각으로 완성한 스시
최상층에서 스시와 엄선된 술을 즐기며 특별한 날을 더욱 빛내는 미식 경험
입안에서 녹아내리는 엄선된 재료와 샤의 절묘한 조화의 스시
3종의 숙성 식초를 사용하여 샤리를 조절하고 안주와 니기리를 번갈아 즐길 수 있는 고급 에도마에 스시 전문점
긴자 카네사카 그룹이 선보이는 온도와 숙성으로 완성된 스시
360도 절경과 일식·양식·중식을 뷔페로 즐길 수 있는 하늘 위의 프리미엄 뷔페 레스토랑
아카사카의 세련되고 고급스러운 공간에서 도쿄 특유의 세밀한 기술과 감각으로 빚어낸 에도마에 스시를 경험할 수 있는 곳
한 입에 담기는 작은 샤리, 셰프의 정성이 깃든 다채로운 스시
명문 「스시 장인」의 기술을 양심적인 가격 설정으로
혼자서도 편하게 큼직한 생선과 신선한 스시를 스탠딩 스타일로 즐길 수 있는 캐주얼 스시 전문점
스시도코로 메쿠미가 이끄는 카나자와 항의 해산물과 따뜻한 샤리의 특별한 스시
붉은 식초 샤리와 야마유키 마구로가 선사하는 스시 오오가 2호점
히비야 명점 스시 난바에서 연마한 식감을 중시한 정교한 스시
전통 스시집 출신 장인의 숙성 스시, 일본주와 함께하는 완벽한 하모니
일본주 소믈리에가 엄선한 술과 정성껏 준비한 샤리가 어우러진 프리미엄 스시
붉은 샤리와 히무로의 기술로 선보이는 도요스 직송의 에도마에 스시
