427 레스토랑
전통의 그릇과 비법 소스를 계승하며 4대에 걸쳐 장어 요리의 진수를 지켜온 노포
신선한 제철 어류를 사용한 화려한 사시미와 재료 본연의 풍미를 극대화한 정통 일본 요리 레스토랑
기온의 정취를 담은 스키야 건축에서 즐기는 정통 쿄요리와 엄선 와인의 마리아주
감칠맛을 즐기는 오마카세 깊은 맛을 음미
요리와 술이 조화를 이루며 서로의 매력을 높이는 술집 스타일
140년이 넘는 역사 속에서 다져진 정통 교토 카이세키 요리의 깊은 맛과 멋
다도가 × 파티시에, 말차와 계절 데세를 제공
전직 프로 복서 출신 셰프가 정성껏 만드는 스시와 최상급 참치의 만남
육즙과 신선함이 살아있는 채소와 고기를 아우르는 야키토리의 정수
기분 좋은 재즈와 함께 맛볼 수 있는 다채로운 재료의 아름다운 향연
프랑스 유학 경험을 바탕으로 완성한 맑고 진한 콘소메가 일품인 미식 공간
제철 식재료를 눈과 입으로 즐기는 사계절 카이세키 요리
유럽 연수와 류긴에서 연마한 셰프의 솜씨로 숯불구이와 엄선 식재료를 즐길 수 있는 고급 요리점
나카이가 직접 눈앞에서 조리하는 최상급 쇠고리 스키야키 체험
3대째 이어져온 교토의 전통 일본 요리를 기반으로 서양식 요소를 더해 현대적 감각을 살린 요리
20년 경력의 오너 셰프 부부가 정성껏 선보이는 자연산 생선과 오리 요리 일식
키쵸의 정통 기법과 엄선된 식재료로 완성하는 교토의 진정한 맛
양식 복어를 숙성하여 감칠맛을 극대화하고 기존 복어 요리와 차별화한 전문점
나라산 식재료의 풍미를 섬세하게 담아낸 전통 캇포 요리 전문점
당일 가장 좋은 식재료를 엄선해 진심을 담은 환대의 마음으로 완성한 일본 요리